Tomates farcies par Christiane C.

Tomates farcies - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
207
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 6 belles tomates
  • 500 g viande hachée
  • 1 gros oignon mixé, 1 gousse ail mixé
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence
  • Mélange 5 épices

Recette

1.
Couper un chapeau aux tomates et garder l'intérieur.
2.
Mettre la viande dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, l'intérieur des tomates, l'oignon et l'ail.
3.
Saler, poivrer.
4.
Ajouter les herbes de Provence.
5.
Ajouter le mélange 5 épices. Cuire 15 min ou plus selon votre four.
6.
Remplir l'intérieur des tomates.
7.
Cuire au four 15 min ou plus à 200°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    26 octobre 2015

    Une recette simple et délicieuse, seul bémol le mélange des 5 épices n'a pas trop été apprécié.

  • 14/20
    Par Aure B.
    29 octobre 2015

    C'est une recette simple, facile et efficace. Les enfants n'ont pas trop aimé les 5 épices. Les tomates ont rendu de l'eau.

  • 17/20
    Par Céline M.
    7 décembre 2015

    Une recette qui a un bon goût. C'est un peu plus difficile de remplir les tomates avec de la viande cuite, et assez long aussi. J'ai fait cuire le riz dans le jus.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    9 mai 2016

    Bonne recette, très simple. Les épices ne nous ont pas dérangées mais elles n'étaient pas nécessaires, l'ail et les herbes de Provence donnent assez de goût. J'ai dû prolonger la cuisson au four de 10 minutes.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    10 octobre 2016

    Nous avons trouvé la viande sèche (nous aurions aimé, des biscottes, du lait : pour plus de moelleux). Par contre, nous avons bien aimé les épices qui apportaient un goût nouveau.

  • 18/20
    Par Marina S.
    14 octobre 2018

    Très simple mais très bon. J'aurais préféré avec un peu de fromage râpé en plus.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    13 août 2019

    Bonne recette de tomates farcies. Rien à redire ; attention tout de même à la dose des 4 épices. A refaire.

 

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