Champignons farcis jambon cru fumé

Champignons farcis jambon cru fumé - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 gros champignons
  • 2 tranches de jambon cru fumé
  • 4 c à c de fromage Tartare ail et ciboulette

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Enlever la queue du champignon et farcissez de jambon coupé en fines lamelles, puis recouvrir avec le tartare.
3.
Cuire environ 15 min. Déguster chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    11 décembre 2013

    Recette facile à préparer mais manque de peps (poivre, échalotes).

  • 17/20
    Par Valérie K.
    17 décembre 2013

    Bonne association des différents ingrédients. J'ai dû prolonger la cuisson d'une dizaine de minutes. Une recette à décliner avec les différentes variétés de Boursin ou de tartare.

  • 15/20
    Par Celine T.
    23 décembre 2013

    Pour nous, le goût était là.
    Avec le fromage, nous connaissions, mais le fait d'y ajouter du jambon cela change et va bien ensemble.

  • 17/20
    Par Angéline R.
    26 décembre 2013

    Superbe recette. Les invités ont adoré et pourtant la réalisation est tellement simple ! Nous avons beaucoup aimé.

  • 15/20
    Par Delphine D.
    31 décembre 2013

    Je n'aurais pas pensé à cette association, mais le résultat final est excellent.
    A recommander et à refaire très rapidement.

  • 15/20
    Par Severine B.
    23 janvier 2014

    Nous avons bien aimé le mariage fromage/jambon cru. Effectivement, je connaissais avec le fromage. Je n'ai pas trouvé de tartare ail/ciboulette donc j'ai acheté du boursin ail et j'ai mélangé avec de la ciboulette (voir photo). J'ai prolongé la cuisson car tout dépend de la grosseur des champignons. Nous les avons accompagné d'un rôti de veau farci aux cèpes, c'était impeccable.

  • 17/20
    Par Ourilie G.
    3 mars 2014

    Nous avons apprécié. Habituellement nous utilisons seulement le champignon et le fromage ail et fines herbes. Donc nous étions déjà conquis ! L'ajout du jambon apporte une petite note salée très sympathique.

  • 18/20
    Par Katia P.
    7 septembre 2015

    Peu d'ingrédients mais en fait il y a tout ce qu'il faut. C'était très bon, le temps de cuisson était adapté. Le jambon cru fumé et le fromage assaisonnent bien les champignons. À refaire.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    30 mai 2016

    Bon accompagnement. Recette simple et très bonne.

  • 19/20
    Par Marina S.
    6 juin 2016

    Très bon et tout simple par contre, j'ai fait cuire 45 min.

 

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