tomate cerise au caramel

tomate cerise au caramel - Maité P.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • petites tomates cerises bien mûres
  • sucre
  • eau

Recette

1.
Faites un caramel avec du sucre et de l'eau.
2.
Pendant ce temps, piquez les tomates cerises bien à l'avant de piques en bois.
3.
Lorsque le caramel est fait, trempez les tomates cerises
4.
Placez dans un verre et laissez sécher.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez mettre des graines de sésame blond ou des graines de pavot selon votre gout »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Emilie Z.
    7 octobre 2012

    Recette simple et rapide, mais rien d'exceptionnel.

  • 14/20
    Par Julie G.
    7 octobre 2012

    Recette sympa, mais mon caramel a vite pris en masse et je n'ai pas pu faire toutes mes tomates cerises. J'aurai eu besoin de plus d'explications.

  • 18/20
    Par Sandra M.
    11 octobre 2012

    Très surprenant, j'adore !!
    Le craquant du caramel mêlé avec les graines de sésame et la tomate juste sublimissime !!

  • 20/20
    Par Elodie M.
    13 octobre 2012

    C'est une recette que je connais bien et que je fais souvent car j'adore !!!!

  • 12/20
    Par Karen B.
    15 octobre 2012

    Je n'aurais jamais pensé à associer caramel avec pavot et tomate cerise.
    C'est original, mais je n'ai pas tellement apprécié.

  • 17/20
    Par Céline P.
    20 octobre 2012

    Facile, bon et original. Je la referai sans hésiter.

  • 13/20
    Par Laurence D.
    13 janvier 2013

    Une recette certes simple et facile avec un bon goût, entre le caramel, la tomate et le sésame, mais qui manque énormément d explications, dommage. Je conseille une fois le caramel pris, de mettre la casserole ayant servi à le faire dans une autre casserole remplie d'eau, au bain marie, pour qu'il ne se fige pas rapidement.

  • 14/20
    Par Perrine D.
    23 janvier 2013

    Une manière originale de présenter des tomates cerises pour l'apéritif, avec un côté craquant et sucré-salé très agréable. La recette gagnerait cependant à être davantage explicitée (proportions pour le caramel notamment).

  • 15/20
    Par Cathy B.
    25 janvier 2013

    C'est une super idée , le caramel avec la tomate ca se marie super bien, le croquant du caramel et le sucré salé , ça change de d'habitude , juste les proportions qui ne sont pas indiqué donc j'ai fait au pif, mais du coup je n'avais pas beaucoup de caramel et faut etre très rapide car il se fige assez vite!

  • 14/20
    Par Cindy R.
    31 janvier 2013

    J'ai aimé le mélange croquant du caramel avec la tomate !
    Mais je ne trouve pas que ça se marie bien (c'est mon avis) !

 

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