Toast saumon crème et aneth

Toast saumon crème et aneth - AURELIE K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
208
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Toast (pour ma part j'ai pris au sésame)
  • Saumon fumé
  • Crème fraiche
  • Citron
  • Aneth
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Mélanger 2 à 3 càs de crème fraîche avec le jus d'un demi citron, saler, poivrer et ajouter un peu d'aneth (goûter pour rectifier l'assaisonnement).
2.
Mettre la préparation sur un toast, et ajouter du saumon dessus.
3.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Celine T.
    12 janvier 2017

    Rapide et simple à faire. La sauce se marie très bien avec le saumon fumé.

  • 20/20
    Par Nathalie G.
    18 janvier 2017

    La crème à l'aneth est délicieusement relevée grâce au jus de citron. Et cela se marie idéalement au saumon. Les toasts sont délicieux, simples et rapides à préparer. Idéal pour un apéritif impromptu ou en entrée pour accompagner une salade d'endives ou de mâches ! Merci pour cette savoureuse idée !

  • 16/20
    Par Olivia L.
    18 janvier 2017

    De bons toasts, sympa pour un apéro ou en entrée, habituellement je mets du beurre ou de la mayonnaise sous le saumon mais la crème d'aneth est agréable, elle se marie très bien au saumon.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    18 janvier 2017

    Recette toute simple. C'est bon mais il manque pour moi quelque chose pour plus de gout.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    24 janvier 2017

    Rapide et facile à faire mais on n'a pas aimé la crème fraîche (j'aurais préféré du fromage blanc) et l'aneth n'apporte pas assez de goût. Ça manquait de pep's (épices-ciboulette-piment...)!

  • 20/20
    Par Stefanie H.
    24 janvier 2017

    À la maison on adore le saumon fumé donc cette recette ne pouvait que faire le buzz. C'est simple et rapide à faire pour un plateau repas devant la télé avec une salade. La crème et l'aneth se marient bien. La prochaine fois, j'ajouterai une petite touche de sel au piment d’Espelette ou d'ail semoule.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    28 août 2017

    Bonne association d'ingrédients, pas eu besoin de saler car le saumon l'était assez, manque un peu de piment pour relever donc j'ai pris du pain fait maison (je n allais pas ouvrir un paquet de toasts car seule).

  • 19/20
    Par Isabelle T.
    6 mai 2020

    Un grand classique qui fonctionne toujours et qui reste bon et frais.

 

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