saumon fûmé citron-aneth

saumon fûmé citron-aneth - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de saumonf ûmé
  • jus de citron
  • aneth

Recette

1.
couper les tranches de saumon en petit morceaux
2.
assaisoner selon votre goût avec le citron et l'aneth

Suggestions du posteur

« Il me restait un peu de saumon d'une autre recette
je l'ai mis en accompagnement comme j'ai fait un repas avec les 2 purées que j'ai posté hier
mais çà peut servir d'entrée

je ne 'ai pas trouver de recette comme je voulais c'est entre le carpacco et le tartare de saumon »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Elodie M.
    15 novembre 2012

    Idéal en entrée pour finir une barquette de saumon.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    19 novembre 2012

    Grand classique, nous pourrions rajouter toast, fromage blanc épicé... etc

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    20 novembre 2012

    Pas de dosage pour le citron, dommage.
    Tous les goûts ressortent très bien, je trouve que cela enlève un peu le salé du saumon fumé, ce qui est parfait.
    Recette simple.
    Conclusion : c'est très bien.

  • 8/20
    Par Michèle D.
    22 novembre 2012

    Manque de saveur, recette trop simple. De plus manque les quantités de citron et Aneth.

  • 15/20
    Par Kalliopi K.
    24 novembre 2012

    Recette très simple, ça reste toujours light et bon à manger avec l'aneth, il aurait fallu peut être rajouter une sauce très fine blanche avec l'aneth et citronnée et j'aurai noté plus:)

  • 15/20
    Par Agnès S.
    26 novembre 2012

    Recette classique mais toujours appréciée !
    J'aurais juste rajouté quelques ingrédients pour donner plus de goût.

  • 12/20
    Par Carole F.
    2 décembre 2012

    Bon et très simple. Rien à dire de plus.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    18 décembre 2012

    Recette rapide et simple. Avec une sauce au fromage blanc ou une chantilly salée. Cela aurait été au top.

  • 15/20
    Par Sandrine L.
    26 décembre 2012

    Très simple... peut être trop d'ailleurs, mais très bon quand même, dommage que nous n'avions pas la quantité de citron et d'aneth...

  • 16/20
    Par Stéphanie M.
    26 décembre 2012

    Servi en apéro avec un petit mélange fromage frais-crème-citron sur des tranches de pain, c'était très bon ! Tout simple et rapide à faire.

 

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