Tiramisù léger aux fruits rouges

Tiramisù léger aux fruits rouges - FAMILLE MICHAUD APICULTEURS
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
9 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
201
Desserts
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :
Repos :

Ingrédients

6 pers
  • 2 càs + 20 g de sirop d'agave myrtilles Sunny Life®
  • 20 g de sirop d'agave nature Sunny Life®
  • 1/2 barquette de fraises
  • 1/2 barquette de framboises
  • 1 citron non traité
  • 1 paquet de biscuits à la cuillère
  • 2 blancs d'œuf
  • 2 x 100 g de fromage blanc 20 ou 40 %
  • Quelques feuilles de menthe

Recette

1.
Lavez et râpez finement le zeste d’un citron. Réserver.
2.
Pressez le jus du citron et versez-le dans un mixeur. Ajoutez les fraises et les framboises. le sirop d'agave à la myrtille. Mixez jusqu'à obtention d’un coulis. Réservez au frais.
3.
Montez les blancs d'œufs en neige très ferme.
4.
Versez 100 g de fromage blanc dans un autre saladier. Ajoutez le sirop d'agave nature et les zestes de citron. Mélangez bien. Incorporez l'autre moitié des blancs en neige délicatement au fromage blanc. Réservez au frais quelques minutes.
5.
Versez 100 g de fromage blanc dans un saladier. Ajoutez le sirop d'agave à la myrtille. Mélangez bien afin que la préparation soit colorée. Incorporez et mélangez la moitié délicatement au fromage blanc.
6.
Pour le montage des verrines : Répartissez la moitié des biscuits cuillère dans le fond de six verrines hautes et versez la moitié du coulis de fruits rouges par-dessus. Recouvrez de mousse de fromage blanc colorée. Déposez 2 à 3 biscuits cuillère et versez le reste du coulis de fruits rouges. Terminez par une couche de mousse de fromage blanc. Réservez au moins 2 heures au frais.
7.
Vous pouvez décorez les verrines en déposant quelques framboises et fraises, une feuille de menthe ainsi qu’un peu de coulis de fruits rouges. Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marina S.
    20 août 2019

    Très bon tiramisu léger mais un peu long à faire !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !