Tian original à ma façon

Tian original à ma façon - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
205
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 a 4 navets (selon grosseur) boule d'or pour moi
  • 2 à 3 patates douces (aussi selon grosseur)
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 càc de curry
  • 20 cl de lait de coco
  • Sel et poivre

Recette

1.
Éplucher les navets et les patates douces. Couper des tranches régulières à la mandoline.
2.
Les disposer dans un plat en alternant les couleurs.
3.
Dans un bol : mélanger le curry, l'ail écrasé et le lait de coco.
4.
Verser le mélange sur les légumes, saler et poivrer.
5.
Enfourner pour 25 minutes à 180°C.

Suggestions du posteur

« Parfait pour accompagner un poulet. Pour ceux qui n'apprécie pas le navet, il passe plutôt inaperçu ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    21 octobre 2016

    Un tian original, le goût du navet est présent, les avis sont partagés.

  • 16/20
    Par Nathalie O.
    9 décembre 2016

    Mis à part qu'il m'a fallu doubler le temps de cuisson, ce tian est facile à faire, le mélange navet, patate douce fonctionne très bien, le lait de coco adoucit le tout et le curry donne une pointe de pep's. Original et joli à l'oeil.

  • 18/20
    Par Claudia M.
    13 mars 2017

    On a beaucoup aimé. L'association navet/patate douce est vraiment top avec le lait de coco.
    En revanche, j'ai eu largement pour 4 personnes.

  • 20/20
    Par Nathalie G.
    13 novembre 2017

    Un plat aussi bon que beau ! Simple et rapide à préparer, il réconciliera les plus récalcitrants aux navets ! La patate douce apporte le sucré et accompagne subtilement la saveur du navet au moment de la dégustation. Les épices et le lait de coco parfument à merveille ce plat ! Un vrai délice !

  • 15/20
    Par Tatiana T.
    29 avril 2019

    Les avis sont mitigés à la maison. Pour ma part, j'ai trouvé ça long à préparer. Le goût du navet est bien présent mais adoucit par la patate douce. Le curry et le lait de coco se marient bien avec les légumes. Cela manque peut être d'un peu de gourmandise comme du fromage... J'ai cuit 10 min de plus et c'était tout juste. Merci pour ce partage.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année