Thon à la purée en gratin

Temps

Ingrédients

• Environ 500g (ou plus) de purée de pomme de terre (déjà préparé en sachet ou avec des vrais pomme de terre)
• 350 à 400 g de thon en boîte
• Poivre
• Sauce Beaumanoir (diminuer les proportions de la recette par 2) : http://www.recettesapprouvees.com/recette-sauce-beaumanoir-recette-bretonne-pour-les-brochettes-au-thermomix.php (ou autre sauce tomates)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Anne Q.
  21 octobre 2013

  Notre curiosité a été récompensée, c'est un délice avec la sauce fait maison, un plat excellent pour le soir avec une salade. La prochaine fois, on fera une vrai purée pour améliorer le tout. Merci.
• • 
  • 
  18/20

  Par Blandine D.
  21 octobre 2013

  Très bonne idée de mélanger le thon et purée. En effet, un plat rapide, qui satisfait petit et grand. La sauce apporte le petit plus.
• • 
  • 
  16/20

  Par Houria L.
  6 novembre 2013

  Bonne recette, je l'ai préparé avec une purée et une sauce tomate maison, elle a un bon goût.
• • 
  • 
  17/20

  Par Caroline S.
  27 février 2014

  J'avais un peu peur que ça soit sec et pas du tout.
  On s'est régalé.
  J'avais mis une petite couche de sauce tomate, la prochaine fois, j'en mettrai plus.
• • 
  • 
  17/20

  Par Christelle C.
  24 mars 2014

  Une recette facile et rapide pour le soir. Je l'ai préparée avec une purée en sachet pour plus de rapidité. La sauce, qui est forte au naturel, apporte du peps au mélange purée/thon et inversement la purée/thon, apporte de la douceur à la sauce. Un bon équilibre. Plat qui n'est pas sec et que toute la famille a adoré. La prochaine fois, je le dégusterai avec une salade verte pour apporter du croquant.
• • 
  • 
  18/20

  Par Stéphanie M.
  5 mai 2014

  D'une simplicité déconcertante, cette recette est idéale pour un repas express ! Avec une purée maison, c'est le top ! 15 mn seulement au four chez moi.
• • 
  • 
  17/20

  Par Perrine D.
  25 août 2014

  Très bonne recette dans un style "régressif" mais équilibré dans l'ensemble. Le thon mélangé à la purée est plus fondant qu'au naturel, et la sauce rehausse bien l'ensemble en apportant une pointe d'acidité notamment.
  
  PS: Petites erreurs lorsque Mr a pris la photo : le thon était déjà mélangé à la purée, et le pot de poivre (bien utilisé pour la recette) a été remplacé par un autre.
• • 
  • 
  19/20

  Par Isabelle K.
  13 janvier 2016

  Un plat complet et délicieux en quelques minutes qui vaut le détour. Extra ! Une sauce rapide à préparer, un reste de purée, un peu de thon et le tour est joué avec en résultat un gratin vraiment à la hauteur. Le mélange purée / thon est vraiment très bon, je n’avais jamais essayé. Toute la famille a été conquise. Merci pour la recette.
• • 
  • 
  17/20

  Par Aure B.
  23 mai 2016

  Très bon gratin Parmentier au thon. On a bien aimé la facilité de préparation et le bon goût de la sauce et de la pomme de terre. Les petits ont adoré.
• • 
  • 
  17/20

  Par Hélène D.
  6 juin 2017

  Très bonne idée pour accommoder un reste de purée, la sauce Beaumanoir est une belle découverte, j'avais oublié le thym mais malgré cela elle était très bonne et s'est très bien mariée avec la purée au thon. A refaire, merci pour cette recette.