Mon gratin de gnocchis

Mon gratin de gnocchis - Marianne F.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 400 g de Gnocchis
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 tranches de jambon
  • Gruyère râpé
  • Parmesan
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante.
2.
Une fois cuits, égoutter les gnocchis, et les disposer au fond d'un plat allant au four. Saler, poivrer.
3.
Déposer des morceaux de mozzarella sur les gnocchis, et de jambon (couper finement en morceaux).
4.
Recouvrir de gruyère râpé et de parmesan.
5.
Mettre au four pendant 10-15 minutes pour que le fromage soit gratiné, à 200°C.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez remplacer le jambon blanc par du jambon de pays. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Alice R.
    18 juin 2015

    J'ai fais cette recette ce mercredi pour les enfants et ils ont adoré ! Il n'y a pas d'autre mot ! La seule chose en plus que je ferai la prochaine fois, ce sera de poêler les gnocchis avant de le mettre dans le plat.

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    26 juin 2015

    Recette simple et rapide. J'aurais peut-être ajouté un peu de beurre ou de crème liquide.

  • 12/20
    Par Vanessa R.
    26 juin 2015

    J'ai doublé les quantités. Bon plat mais bien trop riche, 3 fromages... il y en a un de trop, le gruyère râpé n'a pas d’intérêt pour moi, il y a déjà le parmesan. C'est un plat très goûtu. Mais je préfère quand même les gnocchis lorsqu'ils sont d'abord dorés à la poêle, cela les rend moins pâteux. Je referai ce plat mais avec des spatzles.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    6 juillet 2015

    Bon mais un peu trop riche en fromage. Les enfants ont beaucoup aimé.

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    6 juillet 2015

    J'ai bien aimé ce gratin. Généralement je mange les gnocchis poêlés mais j'ai vraiment apprécié cette recette. Simple à préparer. C'est un plat complet.

  • 18/20
    Par Severine H.
    7 juillet 2015

    Moi qui ai toujours un souci avec la cuisson des gnocchis, ici ce n’était pas le cas. Très bon goût avec tout ces fromages !

  • 15/20
    Par Olivia L.
    10 juillet 2015

    Plat idéal pour un soir, facile et rapide à préparer. J'aurais aimé poêler les gnocchis avant de les mettre dans le plat, le gruyère râpé n'était pas indispensable; la mozzarella et le parmesan suffisaient largement.

  • 14/20
    Par Laurence D.
    15 juillet 2015

    Nous avons trouvé cette recette un peu fade. Un peu d'ail en poudre aurait pu relever le tout et j'aurais bien ajouté une cuillère à soupe de crème fraiche pour apporter du crémeux.

  • 12/20
    Par Isabelle D.
    17 juillet 2015

    Nous n'avons pas aimé, le gnocchis étaient mous, sans goût (poêlé c'est meilleur) et le plat en lui même était fade (curry, épice, piment).

  • 14/20
    Par Aure B.
    17 août 2015

    C'est rapide à préparer. on a aimé le côté plat complet et les 3 fromages. Il manque peut-être juste une herbe aromatique.

 

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