Terrine saumon asperges

Terrine saumon asperges - MILVIA H.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 asperges vertes
  • 1 boîte de saumon
  • 1 pot de rillettes de saumon
  • 10 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • Sel et poivre

Recette

1.
Cuire les asperges vertes dans l'eau pendant 8 min.
2.
Mixer le saumon, les rillettes, les œufs et la crème fraîche. Saler et poivrer.
3.
Mettre une partie de la préparation dans un moule à cake en silicone. Ajouter 3 asperges. Renouveler l'opération une fois et mettre le reste de préparation par-dessus.
4.
Cuire au bain-marie au four à 180°C pendant 40 min.
5.
Mettre au frais 2h.

Suggestions du posteur

« Servir avec une mayonnaise. »

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