Tartines rapido

Tartines rapido - Florence T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 chèvre frais
  • 75 g de lardons fumés
  • 2 càs de consentré de tomates
  • 3 càs de crème fraîche
  • Pain
  • Huile d'olive
  • Ail, sel et poivre

Recette

1.
Couper le pain en tranches (pour faire des tartines).
2.
Frotter le pain avec de l'ail et arroser d'un peu d'huile d'olive.
3.
Faire revenir les lardons.
4.
Mélanger la crème et le concentré de tomates.
5.
Tartiner les tranches avec le mélange, ajouter les lardons et des morceaux de chèvre, saler et poivrer.
6.
Bonne dégustation ?

Suggestions du posteur

« Mon chèvre n'a pas fondu, trop frais je pense. J'ai accompagné d'une salade de tomates mais une salade verte fait l'affaire ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laurence D.
    24 août 2016

    Dommage il manque des précisions essentielles dans la recette, le temps de cuisson et la température du four. J'ai donc fait au pif. Nous avons bien aimé les lardons et le fromage, il nous manquait un peu d'herbes comme du basilic ou de l'origan pour relever le tout.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    28 août 2016

    Très bonne tartine. Le fromage de chèvre change de la mozzarella. Sympa le soir avec une salade !

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    5 septembre 2016

    Une très bonne idée ! Le mélange crème / concentré de tomate est tout à fait réussi. L’ensemble est vraiment bon, facile et ultra rapide à préparer. Il ne manquait qu’une seule chose à mon goût : des herbes de Provence pour ajouter un peu plus de parfum.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    11 octobre 2016

    Nous avons bien aimé. La tartine était moelleuse au centre et l'association chèvre, lardon marche bien. J'aurais ajouté du persil ou de la ciboulette et un peu de miel.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    11 octobre 2016

    Bonne tartine pour un soir avec une salade, ça manque un peu de feuilles de basilic.

  • 18/20
    Par Aline T.
    14 octobre 2016

    Le chèvre frais donne un goût acide mais sinon, c'est bon et rapide à faire.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    20 décembre 2016

    Nous avons beaucoup aimé ces petites tartines. Le goût de l'ail a été très apprécié pour relever l'ensemble et donner un peu de pep's à l'ensemble. Du coup les herbes ou l'origan ne nous ont pas manqué.

  • 16/20
    Par Celine T.
    13 mars 2017

    De bonnes tartines. Idéal avec une salade en plat ou bien même en apéritif.
    L'ail relève bien l'ensemble sans prendre le dessus.
    J'ai hésité à passer mes tartines au four car finalement ce n'est pas dit dans la recette. Je me suis basée sur les photos et autres commentaires.

  • 19/20
    Par Marina S.
    20 décembre 2017

    Des délicieuses tartines nous avons bien aimé !

 

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