Terrine de pommes de terre à la poitrine fumée

Temps

Ingrédients

• 6 pomme de terre moyennes
• 2 oeufs
• 260 gr de crème fraîche
• Des tranches de poitrine fumée
• Sel et poivre
• Beurre pour le moule
• Gruyère en tranches

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Nadine P.
  10 novembre 2014

  Très bon gratin complet. Facile à faire et délicieux avec une bonne salade verte.
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  18/20

  Par Christiane C.
  13 novembre 2014

  Bonne recette. J'ai fait des terrines individuelles. Simple, rapide à préparer. Servi avec une salade, plat bien copieux.
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  17/20

  Par Veronique C.
  18 novembre 2014

  Très bon. Par contre, je ne vois pas pourquoi beurrer le moule. Il y a le gras du lard qui empêche de coller. Très bon. Il manque un peu d'épices pour plus de goût.
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  15/20

  Par Celine T.
  25 novembre 2014

  Une bonne terrine de pommes de terre. Les tranches de lard apportent un bon goût.
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  16/20

  Par Laurence D.
  27 novembre 2014

  Nous avons apprécié cette terrine mais nous l'avons trouvée un peu fade. Peut-être faut-il mettre un peu d'ail en poudre et/ou remplacer les tranches de gruyère par du chèvre. Il serait sympa de donner la quantité de pommes de terre en poids, c'est plus simple.
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  17/20

  Par Olivia L.
  11 décembre 2014

  Très bonne terrine, facile à faire. Par contre, petit soucis de cuisson, malgré 30minutes au four, l'appareil n'a pas pris correctement mais c'était quand même bien bon, servi avec une salade verte pour un repas du soir.
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  15/20

  Par Karine A.
  22 décembre 2014

  Dommage après 30 minutes de cuisson la crème au milieu n'a pas pris. Cependant elle était très bonne !
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  18/20

  Par Mélanie V.
  27 janvier 2015

  Recette très bien expliquée. Nous avons adoré cette recette avec son bon goût d'hiver. Tout est parfait et s'associe très bien. Une bonne recette simple à faire et dont on peut reprendre l'idée avec un reste de raclette.
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  17/20

  Par Claudia M.
  18 avril 2016

  Recette facile à réaliser et qui a eu du succès. Servi un soir avec une salade, tout le monde était ravi. Par contre, ce n'est pas nécessaire de beurrer le plat, le gras des tranches de poitrine suffit.