Cake chorizo poivron rouge

Cake chorizo poivron rouge - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 120 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 poivron rouge
  • 50 g d'emmental râpé
  • 20 tranches de chorizo (fort ou doux)
  • Sel
  • Poivre
  • Huile

Recette

1.
Coupez le poivron en dés et mettez-le à cuire 10 minutes dans une poêle avec un peu d'huile.
2.
Préchauffez le four à 185°C. Coupez les tranches de chorizo en 4.
3.
Dans un saladiez mélangez la farine, la levure, les oeufs, le lait et le beurre fondu. Salez et poivrez. Y ajoutez le poivron, le chorizo et l'emmental. Mélangez.
4.
Versez la pâte dans un moule. Enfournez pour 45 minutes environ (à surveiller).

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Jennifer B.
    4 décembre 2013

    Recette simple et rapide !! Les poivrons et chorizo donnent beaucoup de goût, à refaire sans hésiter !!

  • 16/20
    Par Vanessa B.
    9 décembre 2013

    Une recette assez facile à effectuer. Le petit bémol, c'est au couper, les tranches de chorizo même couper en 4 ne sont pas facile à couper.
    Le mélange est très bon et le cake a bien plu.

  • 14/20
    Par Céline L.
    10 décembre 2013

    Pas mauvais... mais je préfère ma recette sans poivron et avec de la crème.

  • 17/20
    Par Vanessa J.
    11 décembre 2013

    Recette facile et rapide à réaliser. Le cake est bien croustillant à l'extérieur et moelleux dedans, le chorizo apporte beaucoup de goût (du fort pour moi).
    Je garde la recette !

  • 19/20
    Par Gwladys G.
    21 janvier 2014

    Mon mari et moi avons adoré, d'où la note attribuée par mon mari. Le chorizo et le poivron se marient très bien et le cake est moelleux. Recette que je referai.

  • 18/20
    Par Charlotte H.
    3 mars 2014

    Nous avons beaucoup aimé ce cake, par sa texture et son goût !
    Je ne cuisine jamais le chorizo mais il se marie très bien avec le poivron, il relève le goût du cake.
    Parfait en apéritif ou accompagné d'une petite salade.

  • 17/20
    Par Adeline A.
    1 avril 2014

    J'ai décidé de les faire sous forme de mini cakes, du coup, j'ai un peu réduit le temps de cuisson. Un délice, des petits cakes moelleux, aérés, doux et piquants à la fois. La combinaison chorizo-poivron est vraiment top !
    (Il y a un demi poivron vert sur la photo mais je ne m'en suis pas servi car j'ai finalement diminué les quantités tout en respectant les proportions).

  • 18/20
    Par Anasthasia T.
    29 avril 2014

    Très bon mariage entre le chorizo piquant et la douceur du poivron. Nous avons bien aimé mais l'avons trouvé un petit peu sec. Je n'ai pas de moule à cake donc je l'ai fait dans un moule à manqué..

  • 16/20
    Par Ourilie G.
    19 mai 2014

    Une bonne recette, mais je pense qu'avec du chorizo fort cela aurait été meilleur. J'aurai aussi mis plus de cet ingrédient, qui n'est pas suffisamment présent à mon goût.

  • 15/20
    Par Vinie M.
    13 août 2014

    Bon cake fait pour l'apéritif. Bon moelleux, bon goût avec le chorizo en force et la douceur du poivron. Petits et grands ont aimé. Recette à garder.

 

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