Pommes de terre aux herbes

Pommes de terre aux herbes - Myriam S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 dizaine de pommes de terre
  • 80 g de beurre
  • Sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe d'herbes mélangées style Knorr

Recette

1.
Eplucher les pommes de terre.
2.
Etaler une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque allant au four.
3.
Bien beurrer le papier sulfurisé.
4.
Découper les pommes de terre en rondelles. Posez-les sur le papier sulfurisé. Bien les répartir.
5.
Ajouter dessus des morceaux de beurre, du sel, du poivre et les herbes.
6.
Cuire 1 heure environ à 180°C, en les tournant un peu à mi-cuisson.
7.
Elles doivent être dorées pour être mangées.

Suggestions du posteur

« Accompagne très bien tout type de viande. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    20 octobre 2014

    Très bon goût bien relevé. En plus c'est très vite préparé.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    20 octobre 2014

    Il faut faire de fines lamelles de pommes de terre sinon, elles ne sont pas cuites.

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    22 octobre 2014

    Un grand basique qui plaît toujours. Les herbes apportent un goût subtil aux pommes de terre. 1h n'a pas suffit à faire dorer les rondelles. Il a fallu 10 minutes de grill pour qu'elles soient colorées.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    22 octobre 2014

    Bonnes chips quand elles ont eu du beurre sur elles. Nous avons préféré celles bien dorées. Je pense qu'il aurait fallu huiler toutes les pommes de terre des 2 côtés. On ne sent pas trop les herbes.

  • 14/20
    Par Françoise V.
    22 octobre 2014

    J'ai trouvé qu'il y avait beaucoup trop de beurre. J'ai coupé mes pommes de terre en très fines rondelles il m'a fallu arrêter la cuisson bien avant l'heure indiquée. Un peu d'ail écrasé aurait été un plus.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    29 octobre 2014

    Pour ce genre de recette je pense qu'il vaudrait mieux donner la quantité de pomme de terre en poids. Car j'ai utilisé une dizaine de pommes de terre comme indiqué et à mon avis elles devaient être moins grosses que celles utilisées par Myriam S. J'ai donc obtenu une quantité de beurre plus qu'importante. Et la quantité de pommes de terre n'était pas suffisante pour mes gourmands, qui ont bien apprécié le goût des herbes.

  • 12/20
    Par Marina S.
    4 novembre 2014

    Ce n'est pas mauvais mais sans plus ... Il faut bien faire attention à bien répartir le sel un peu partout.

  • 19/20
    Par Mélanie B.
    25 novembre 2014

    Nous on a adoré !!! Coupé à la mandoline les pommes de terre ont toutes la même taille donc cuisson homogène. Les épices apportent un très bon goût. Seul petit truc en moins la quantité de beurre un peu élevée.

  • 16/20
    Par Celine T.
    31 mars 2015

    De bonnes pommes de terre. Moelleuses et croustillantes. Les herbes de Provence donnent du goût. Les miennes étaient cuites en 35 minutes.
    Par contre, un peu trop de beurre.

  • 16/20
    Par Ourilie G.
    20 mai 2015

    C'est très bon et très facile à faire. Mais il y a trop de beurre à mon goût. Le problème a surtout été la découpe des pommes de terre. En pensant bien faire, elles ont été coupées trop finement. Et en conséquence, la cuisson a été très rapide et avec quelques ratés... Je referai mais en découpant les pommes de terre plus épaisses.

 

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