Tartelettes de ravioles

Tartelettes de ravioles - Marion B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
207
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 paquet de ravioles
  • Crème fraîche (Pour moi Bridelight)
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez votre four à 180 degrés.
2.
Découpez des ronds de pâtes et les disposez dans un moule à tartelettes (vous pouvez aussi faire une grande tarte).
3.
Faire des trous à la fourchette, au fond des pâtes, et chauffer 5 min au four - les sortir.
4.
Au fond de chaque tartelette, disposer 9 à 12 ravioles crues, puis 1 cuillère à café bombée de crème fraîche sur chaque tartelette.
5.
Mettre un tout petit peu de fromage râpé, pour colorer au four.
6.
Saler et poivrer.
7.
Faites cuire 10 min au four et déguster.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Aude M.
    15 novembre 2013

    Très agréablement surprise par cette recette. C'est très bon, le temps de cuisson exact, mais il faut penser à lester la pâte pour la pré-cuisson. La prochaine fois, j'ajouterai des lamelles de bleu dessus pour un résultat plus gourmand.

  • 19/20
    Par Emilie S.
    19 novembre 2013

    Très bonne idée que de mettre des ravioles en tartelettes, je n'y avais jamais pensé ! C'était très bon, le goût des ravioles avec le croustillant des tartelettes. la prochaine fois, je rajouterai du saumon fumé ou des petits morceaux de poulet.

  • 17/20
    Par Delphine A.
    30 décembre 2013

    Voilà le résultat après le temps indiqué : j'ai dû cuire plus longtemps. Je trouve que la crème épaisse apporte une petite acidité. Mais cette recette reste rapide pour un apéro.

  • 15/20
    Par Marie T.
    24 février 2014

    Un peu fade, ça n'a pas trop de goût, pour ma part j'aurais tartiné la pâte de pesto, confit de tomates séchées ou autre, rapide à faire.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    1 avril 2014

    Nous avons trouvé que c'était bon mais un peu gras entre la pâte feuilletée, les ravioles, la crème et le gruyère. Ne pas hésiter à bien poivrer.

  • 14/20
    Par Catherine S.
    29 septembre 2014

    Nous avons trouvé que cette recette manquait de "peps", c'est sans doute trop gras avec la pâte feuilletée (maison pour moi). Mon conseil serait de servir ces tartelettes avec une salade fraîche bien vinaigrée ou une crudité craquante et citronnée pour compenser cet effet.

  • 14/20
    Par Lucie B.
    10 mars 2020

    C'est bon, mais sans plus, je rejoins les autres commentaires sur le fait qu'il faudrait peut-être ajouter quelque chose pour relever, un fond de pesto me semble être une bonne idée ! Ma crème fraîche ne s'est pas très bien étalée, la prochaine fois, j'essaierai peut-être avec de la crème liquide.

 

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