Tarte fine au chèvre express

Tarte fine au chèvre express - Claudine O.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oignon
  • 150 g de lardons
  • 3 càs de crème Bridélice 15 % MG
  • Du fromage de chèvre
  • Poivre

Recette

1.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon finement émincé et les lardons pendant 5 min environ (ils doivent être dorés).
2.
Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée et couper la à la taille du moule.
3.
Étaler les trois càs de crème Bridélice dessus.
4.
Ajouter le mélange des lardons et des oignons puis des morceaux de chèvre éparpillés dessus.
5.
Passer au four pendant environ 20 min, la pâte feuilletée doit être cuite et donc dorée.

Suggestions du posteur

« À servir avec une salade verte. »

Son avis sur : Crème Bridélice 15% MG

« La crème Bridélice est une crème légère, très onctueuse. Toute la saveur de la crème sans craindre pour les hanches ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Lucie O.
    21 décembre 2015

    Rapide, simple, pas cher, impeccable pour préparer vite fait le dîner après le boulot ! Pas si light que ça avec les lardons et le fromage, mais bon la crème Bridélice donne bonne conscience !

    Avis sur le produit :
    Bonne tenue à la cuisson. Très bien.

  • 16/20
    Par Olivia L.
    22 décembre 2015

    Bonne tarte, idéale pour une petite entrée ou un repas du soir léger, le mariage des lardons et de l'oignon fonctionne très bien. Le chèvre apporte de la gourmandise mais ne pas en mettre trop sinon cela devient vite écoeurant.

    Avis sur le produit :
    Très bonne crème fraiche, douce, onctueuse et légère. Une crème que nous avons adopté !

  • 14/20
    Par Laurence D.
    28 décembre 2015

    Une recette qui manque de précisions : pas de température de four, pas de quantité pour le chèvre, pas de précisions s'il faut un chèvre en bûche ou frais et le poivre on le met
    quand ? Après un peu de "débrouille toi", j'ai obtenu une bonne tarte feuilletée ou l oignon, le chèvre, la crème et les lardons se marient bien.

    Avis sur le produit :
    Une crème onctueuse, comme on aime.

  • 13/20
    Par Severine B.
    18 janvier 2016

    La recette manque de précisions, j'ai fait à ma sauce. Pour la crème les 3 cuillères étaient insuffisantes, 1 oignon c'est trop peu. La garniture était perdue sur la pâte et pour le fromage j'ai mis du chèvre frais (6 palets) et le poivre je l'ai mis à la fin. Par contre pas de précisions pour le four, j'ai mis à 180°C. Sinon c'était rapide à faire et bon avec de la salade pour le soir.
    La crème est très onctueuse et tient bien à la cuisson.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    2 février 2016

    Une très bonne recette, toute en simplicité. Une tarte qui a des airs de flammekueche avec le fromage de chèvre en plus, et un petit côté feuilleté très agréable. Le mariage des ingrédients est une réussite mais quand même très riche malgré la crème légère. Cela devient vite écœurant, d’où l’intérêt de la salade verte. À refaire sans hésiter pour un repas rapide ou à l’apéritif.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    15 février 2016

    Nous avons beaucoup aimé les saveurs de cette tarte que nous avons trouvé proche d'une flammeküeche. Les saveurs et le temps de cuisson sont parfaits. Une bonne recette que j'ai accompagnée d'une salade.

  • 20/20
    Par Florence T.
    9 mai 2016

    Une petite tarte comme on les aime ici, attention au sel !

  • 16/20
    Par Nathalie G.
    12 septembre 2017

    Oignons, lardons et chèvre donne une tarte fine délicieuse ! Toutefois, cela manque d'aromates (herbes de Provence ou origan, par exemple). Sans précision pour la cuisson, je l'ai mise à cuire à 200°C.
    J'ai prolongé la cuisson de 10 min pour une cuisson à notre goût. Super bon avec une salade verte.

  • 18/20
    Par Hélène D.
    27 mars 2018

    Même s'il est vrai que la recette manque un peu de précisions, il est facile d'en venir à bout et d'obtenir un excellent résultat ! Pour le chèvre j'en ai mis presque 200 g et j'ai mis plus de crème qu'indiqué car 3 cuillères ne suffisaient pas à bien couvrir la pâte. Merci pour cette recette.

  • 16/20
    Par Marina S.
    27 août 2018

    Simple et très bonne mais pas assez de crème et d'oignon à mon goût. Je trouve que ça manque d'herbe : du thym ou de l'origan par exemple.

 

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