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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 pate sablée
- 4/5 càc de mascarpone
- 12 fraises
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 càc de vanille en poudre
Recette
1.
Mettre le four à préchauffer à 200°C.
2.
Dans la pate sablée, faire deux ronds avec un emporte-pièce.
3.
Les déposer sur un plat allant au four et les faire cuire 8/10 minutes.
4.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le mascarpone, le sucre vanillé et la vanille en poudre. Réserver.
5.
Laisser refroidir les ronds de pâte sablée.
6.
Tartiner les ronds du mélange de mascarpone.
7.
Disposer les fraises dessus.
8.
A déguster frais.
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Bonne recette mais la crème n'est pas assez aérée et il manque un coulis sur les fraises.
- 13/20
Dommage qu'on ait quasiment un copié-collé de la recette des mignardises. Dommage qu'il n'y ait pas la recette de pâte sablée...
- 14/20
La mascarpone me gêne un peu, je l'aurais travaillé un peu plus en l'allegeant avec une crème fouettée par exemple !
- 17/20
Très bonne tartelette avec ma pâte sablée, par contre la crème au mascarpone était bonne mais un peu fade.
- 17/20
J'ai bien aimé ces tartelettes.
J'ai bien fouetteé là mascarpone pour qu'elle soit plus souple.
