Tartelette au concombre

Tartelette au concombre - Claudine O.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1/4 de concombre
  • 1 échalote
  • Un peu de MG de votre choix (oublié sur la photo)
  • 1 Yaos
  • 1 oeuf
  • 2 càc de pesto vert
  • 1/2 mozzarella
  • Sel et poivre à convenance
  • 1 pâte feuilletée
  • Fromage râpé à convenance

Recette

1.
Éplucher le concombre et l'échalote. Couper le concombre en dés et émincer finement l'échalote.
2.
Les faire revenir 5 min à la poêle dans un peu de MG.
3.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le Yaos, l’œuf, le pesto. Saler et poivrer.
4.
Découper la pâte feuilletée à la taille des moules à tartelette et les recouvrir de la pâte.
5.
Compléter l'appareil au Yaos en ajoutant les concombres et la mozzarella coupée en morceaux. Bien mélanger et verser dans les tartelettes. Saupoudrer de fromage râpé.
6.
Enfourner +/- 30 min à 180°C. C'est prêt. Bon appétit !

Suggestions du posteur

« Servir avec une salade verte. »

Son avis sur : Yaos

« Yaos est un produit onctueux avec un goût que j'apprécie beaucoup. Avec en plus une légèreté propice à la minceur (mieux que la crème). »

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