Tarte tomates, bacon, mozzarella

Temps

Ingrédients

• Une pâte brisée achetée où faite maison
• 8 tranches fine de bacon
• 6 tomates
• 1cc de moutarde
• 100 g de gruyère
• une boule de mozzarella
• sel poivre
• un trait d'huile d'olive
• basilic frais de préférence

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Maryline R.
  20 septembre 2012

  Très bonne recette. Meilleure avec une pâte brisée maison. J'avais bien égoutté les tomates, mais elles ont quand même rendues du jus, dommage !!!!!
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  18/20

  Par Sandrine V.
  22 septembre 2012

  L'association tomate bacon et mozzarella est une tres bonne idée ! Je me suis régalée ! Il n'en reste plus ! lol à refaire!
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  16/20

  Par Jessica P.
  22 septembre 2012

  Très bonne tarte, parfaite pour le repas du soir.
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  15/20

  Par Nathalie C.
  24 septembre 2012

  Très bon plat, seulement il est vraiment nécessaire de laisser dégorger les tomates
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  15/20

  Par Vanessa P.
  26 septembre 2012

  Bonne tarte. Je n'aurai pas mis le gruyère au fond. J'ai dégorgé les tomates qui ont quand même rendu de l'eau.
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  14/20

  Par Christiane C.
  29 septembre 2012

  Dommage les tomates rendent de l'eau.
  Sinon bacon, tomate, mozzarella... l'ensemble est sympa
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  18/20

  Par Christine L.
  2 octobre 2012

  Excellente recette de tous les jours. Je n'ai pas eu de problèmes avec l'eau des tomates. J'ai choisi la variété allongée qui a une chair très ferme. J'aime beaucoup le petit goût prononcé du gruyère qui relève ce plat. J'ai fait cette recette pour 4. Pour 6, cela me semble un peu juste.
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  17/20

  Par Adeline P.
  3 octobre 2012

  Tarte très bonne ! J'avais fais la pâte avec le thermomix et bien les 2 ensemble étaient très bon !!
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  15/20

  Par Elodie C.
  9 octobre 2012

  Très bonne tarte. Je n'aurais jamais eu l'idée de la faire, pourtant c'est tout simple.
  Un point négatif par contre : mes tomates ont rendu beaucoup d'eau, du coup pour le service ce n'était pas évident !
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  19/20

  Par Elodie M.
  13 octobre 2012

  hummm trop bon. Un classique mais j'aime. Le seul truc peut être, un peu long à couper les tomates en dés. On peut peut être les laisser en rondelles.