Salade de tomates et mozzarella toute simple

Temps

Ingrédients

• 1 tomate (coeur de boeuf pour moi) ou 2 de taille moyenne
• 1 boule de mozzarella (bufala, c'est encore mieu)
• 3 c.à.s d'huile d'olive
• 1 c.à.s de vinaigre balsamique
• Sel aromatique Plein Sud ou à défaut du Sel classique
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Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Isabelle D.
  3 juin 2013

  Simple, rapide, rien de neuf mais l'association fonctionne bien c'est bon.
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  12/20

  Par Anne-marie P.
  3 juin 2013

  Une recette qui est un grand classique pour ma part. J'ai été agréablement surprise par l'assaisonnement avec le vinaigre. j'ai beaucoup aimé ce mélange avec la tomate et la mozzarella.
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  15/20

  Par Nathalie M.
  4 juin 2013

  Recette simple. Tout se joue dans l'assaisonnement car sinon un peu fade.
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  12/20

  Par Christiane C.
  6 juin 2013

  Une recette très connue et simple à faire. Pour le balsamique, il n'y a aucune precision donc j'ai pris le balsamique blanc ... Il manque de peps !
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  10/20

  Par Julien B.
  7 juin 2013

  Cette recette est un grand classique, ici pas de découverte en bouche. Cela manque de peps en bouche je trouve. Pourquoi pas rajouter de l'échalote.
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  18/20

  Par Laetitia G.
  10 juin 2013

  Un classique mais toujours très bon. Surtout quand l'été revient enfin pointer le bout de son nez !!! Rien à dire, c'est simple, rapide et bon ! J'ai utilisé de la cœur de bœuf moi aussi, c'est meilleur !
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  15/20

  Par Celine T.
  10 juin 2013

  Certes un classique mais on prend toujours plaisir avec.
  Je prend aussi des tomates coeur de boeufs pas de perte je trouve avec.
  Pour ma part j'aime l'accompagné de basilic en plus.
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  15/20

  Par Caroline R.
  10 juin 2013

  Pas très innovant!! Mais bon quand même!!
  Bien que meilleur avec de grandes feuilles de basilic!
  
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  13/20

  Par Monia L.
  24 juin 2013

  Un classique que je fais souvent mais en respectant les proportions de vinaigrette indiquées dans la recette, on baigne dans l'huile c'est dommage.
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  18/20

  Par Sophie D.
  1 juillet 2013

  Un grand classique qui plaît toujours. Bien assaisonner avec de l'huile d'olive et du sel, ça relève bien. J'ai aussi utilisé de la mozarella Di Buffala, bien meilleure.