Tarte thon tomates

Tarte thon tomates - Lucie O.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte brisée
  • 1 boîte de thon (130g)
  • 1/2 càc de sucre en poudre
  • Une petite boîte de concentré de tomates
  • 800 g de tomates (si possible bien charnues)
  • 1 càs de crème fraîche légère
  • Sel et poivre
  • 1 càs 1/2 de thym (frais ou séché)
  • 1 boule de mozzarella

Recette

1.
Préchauffer le four Th7 (210°C).
2.
Etaler la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette.
3.
Egoutter le thon, le mettre dans un bol et l'émietter. Ajouter la crème, le concentré de tomates, le sucre et 1 càs de thym.
4.
Bien mélanger. Saler, poivrer.
5.
Répartir cette préparation sur la pâte.
6.
Couper les tomates en rondelles, les disposer sur la tarte.
7.
Couper la mozzarella en tranches. Les poser sur les tomates. Saupoudrer avec le reste de thym.
8.
Enfourner pour environ 30 minutes (vérifier selon votre four).
9.
Laisser reposer une dizaine de minutes avant de couper et de déguster.

Suggestions du posteur

« Attention à bien égoutter le thon pour que la pâte ne soit pas détrempée. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    18 novembre 2015

    Une très bonne tarte mais pas assez de garniture au fond de la tarte, pourquoi pas y ajouter de l'origan ou du basilic.

  • 18/20
    Par Hélène D.
    30 novembre 2015

    Très bonne recette de tarte salée que les enfants ont bien aimé (et les grands aussi). J'en referai en saison avec des tomates du jardin ! Je n'avais pas de tomates assez charnues alors ça a coulé un peu à la découpe. La garniture sur le fond de tarte est excellente, j'en mettrai davantage la prochaine fois. Merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    7 décembre 2015

    La recette est très facile à faire et le résultat est surprenant. Nous avons beaucoup aimé cette recette. Le temps de cuisson est parfait. Je rajouterai juste un peu de moutarde au fond de la tarte pour donner plus de saveurs.

  • 20/20
    Par Céline M.
    23 mars 2016

    Une recette de tarte au thon que je vais adopter de suite. Le thon mélangé de cette faon à la crème lui donne un petit côté agréable à manger

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    3 mai 2016

    Une tarte très appréciée par toute la famille. Le mélange des ingrédients est une délicieuse idée. La garniture au thon a un goût excellent. La recette est simple et vite préparée, je la garde pour la refaire très vite !

  • 16/20
    Par Emilie B.
    30 mai 2016

    La tarte est bonne mais dommage elle manque de cuisson ou la pâte s'est détrempée.

  • 20/20
    Par Nadine P.
    23 août 2016

    Tarte complète. Vraiment pas sèche du tout. Délicieuse avec une salade.

  • 17/20
    Par Charlotte S.
    11 octobre 2016

    Très bonne recette, toute la famille a aimé. À refaire car très simple !

  • 18/20
    Par Céline B.
    21 octobre 2016

    Une excellente recette, mais toutefois mes tomates ont rendu pas mal d'eau, mais c'était quand même très bon !

  • 16/20
    Par Anne-caroline W.
    21 octobre 2016

    Recette simple et rapide à faire. Une très bonne tarte, sauf que je ne suis pas fan de la sauce tomate sur la tarte au thon, je préfère mettre de la moutarde ! Par contre les autres membres de la famille ont adoré. Je conserve la recette.

 

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