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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de farine
- 75 g de beurre mou coupé en morceaux
- 1/2 càc de sel
- 50 g d'eau
- Des petites tomates cerises
- 1 mozzarella
- 1 pot de p'tites chipolatas Jean Caby
- Du pesto vert
- Sel, poivre et basilic
Recette
1.
Dans un robot, mettre la farine, le beurre, la 1/2 càc de sel et l'eau.
2.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
3.
Mettre le four à préchauffer à 200°C.
4.
Etaler la pâte brisée.
5.
Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte.
6.
Etaler sur le fond du pesto vert.
7.
Trancher les tomates cerises en deux et les épépiner.
8.
Faire un premier cercle avec les moitié de tomates cerises.
9.
Couper des petits cubes de mozzarella et faire un second cercle.
10.
Couper en trois les p'tites chipolatas et faire un troisième cercle.
11.
Décorer le centre avec le reste des ingrédients comme vous le souhaitez.
12.
Mettre par-dessus quelques feuilles de basilic.
13.
Saler et poivrer.
14.
Cuire environ 20/25 min à 200°C (adapter la température et le temps de cuisson par rapport à votre four).
Son avis sur : Les p'tites saucisses, merguez ou chipo Jean Caby
« C'est vraiment très sympa. Ça change des petites saucisses de Strasbourg. En plus, c'est rapide à cuire. Parfait pour l'apéritif . »
