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Temps
Ingrédients
- pour la pate à pizza
- 25g de levure de boulanger fraiche
- 350 g de farine de type 55
- 1 cuillere à soupe d'huile d'oilve
- 1 cuillère à café de sel
- 15 cl d'eau tiede
- pour la garniture
- 250 g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 500 g de tomates
- 1 cuillère à café d'origan
- 50 g de mozzarella
- 1 poivron vert
- quelques olives noir
- herbe de provence , piment , selon les gouts
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
La pâte est souple et bonne, le résultat est très satisfaisant mais je n'ai pas mis les poivrons sur la totalité de la pizza car ils ne font pas l'unanimité !!
- 16/20
Pizza très réussie qui a beaucoup plu à mes invités.
La pâte était très bonne. À refaire. - 16/20
La pâte est très bonne, bien aérée... c'est tellement meilleur de la faire soi-même ... bonne recette.
- 15/20
Bonne recette, la pâte est super bonne. On a trouvé juste un peu fade, peu-être avec un fromage plus fort. J'avais mis du jambon cru sur une moitié pour les enfants, ils ont tous mangé.
- 18/20
Très bonne recette, je n'ai fait qu'une moitié, le poivron n'est pas aimé par tous. Sinon tout le monde à adoré !
- 15/20
Bonne pizza avec une pâte faite maison, mais les poivrons n'ont été que moyennement appréciés.
- 15/20
Bonne recette. Personnellement, je n'aime pas trop les poivrons, mais j'ai voulu RE-tester !!
- 17/20
Une pizza avec une pâte au top.... J'ai caché les poivrons dans la garniture car ici ce n'est pas le légume préféré, la pizza a été mangé.. Je referai la pâte sans hésitation, mais ne mettrai plus les poivrons néanmoins.
- 18/20
La pâte est extra ! J'ai fait un tiers avec la garniture indiquée et le reste avec du chèvre et du jambon pour les enfants et tout le monde s'est régalé. Pour la cuisson j'ai mis 20 min à 180°, c'était parfait.
