Tarte pommes et flan

Temps

Ingrédients

• 1 pâte sablée maison ou du commerce
• 4 à 5 pommes Ariane
• jus de citron
• 40 g de maïzéna
• 40 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 20 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• 2 oeufs
• farine
• beurre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Pommes Ariane Les Naturianes

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Vanessa R.
  28 avril 2016

  Gros soucis sur le temps de cuisson, j'ai doublé ce temps mais même au moment de déguster, l'appareil était encore tremblotant. Je ne pouvais pas cuire plus longtemps car la pâte était déjà très colorée et elle s'est vite cassée au démoulage. Sinon j'ai trouvé cette tarte très sympa, la pâte sablée, la texture du flan avec les morceaux de pommes. C'est un bon dessert. Je pense la refaire mais ne pas pré cuire la pâte comme ça tout cuira en même temps.

  Avis sur le produit :
  De bonnes pommes bien juteuses.

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  16/20

  Par Veronique C.
  29 avril 2016

  Bonne tarte aux pommes. Par contre, le temps de cuisson doit être plus long. La prochaine fois je ne ferai pas de pré cuisson !

  Avis sur le produit :
  Les pommes Ariane sont bonnes cuites et crues !

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  16/20

  Par Marina S.
  16 mai 2016

  Une bonne tarte mais il y a un peu trop d'appareil aux oeufs et pas assez de sucre à mon goût !

  Avis sur le produit :
  Une variété de pommes croquantes.

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  16/20

  Par Patricia D.
  13 mars 2019

  J'ai trouvé la recette bonne ; le sucre juste la quantité nécessaire. Le temps de cuisson était bon.
  La tarte aux pommes avec cette crème ça change, je n'aurais pas pensé à mettre de la Maïzena, merci pour l'idée.
  J'ai juste eu trop d'appareil (crème, œufs). La prochaine fois, j'utiliserai un moule plus grand.