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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte sablée
- 4 poires
- 2 oeufs
- 80 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de beurre
- 1 càc de vanille en poudre
- 2 càs de rhum ambré
Recette
1.
Préchauffer le four thermostat 7 à 210°C.
2.
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.
3.
Faire fondre le beurre (dans un bol au micro-ondes). Le verser dans une jatte avec le sucre, mélanger puis ajouter la poudre d'amandes.
4.
Verser la vanille et le rhum, mélanger. Ajouter les œufs, battre le tout.
5.
Peler les poires, les couper en lamelles et les répartir sur la pâte. Recouvrir avec la préparation.
6.
Enfourner pour 30 à 35 minutes.
7.
Bonne dégustation !
