Tarte mousseuse courgette saumon

Tarte mousseuse courgette saumon - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
19
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pate feuilletée
  • 400 g de courgettes
  • 1/2 oignon
  • 2 oeufs
  • 120 g de crème fraiche épaisse
  • 2 à 3 tranches de saumon fumé (+ou- 80 g)
  • Aneth
  • Sel et poivre

Recette

1.
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
2.
Mixer l'ensemble des ingrédients, saler un peu, poivrer.
3.
Si vous utiliser thermomix, c'est 15 sec V5.
4.
Verser sur la pâte et enfourner à 180°C pendant 30 min environ.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Pour les réfractaires aux légumes ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Sandrine H.
    11 juillet 2017

    Une quiche originale et très bonne, la courgette sous cette forme passe bien pour les enfants, à refaire !

  • 19/20
    Par Marina S.
    29 mai 2018

    Tout simple à faire, une délicieuse tarte que nous avons beaucoup aimée mais ça manque un peu de saumon.

 

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