Croques saumon mozzarella

Croques saumon mozzarella  - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de pain de mie complet (ou aux graines)
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 noisette de beurre
  • 1 boule de mozzarella
  • Aneth et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Tartinez de beurre deux tranches de pain de mie puis placez dessus une tranche de saumon fumé à chaque fois.
3.
Coupez la mozzarella en dés et répartissez-en sur le saumon. Poivrez et saupoudrez d'aneth.
4.
Refermez les croques et recouvrez à nouveau de dés de mozzarella. Parsemez d'aneth pour la décoration et enfournez environ 10 minutes.
5.
Quand les croques sont dorés, retirez-les du four et servez chaud avec un peu de salade verte en accompagnement par exemple.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Celine T.
    15 janvier 2016

    Le poivre et l'aneth donnent du goût à ce croque.
    Bien gourmande avec la mozzarella.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    18 janvier 2016

    Un croque simple à faire, l'aneth apporte un goût délicieux.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    18 janvier 2016

    De très bons croques, l'aneth relève bien, le saumon et la mozzarella se marient très bien, bref un croque gourmand et qui a beaucoup plu à mes enfants.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    19 janvier 2016

    Un croque bien moelleux, gourmand et bien relevé grâce à l'aneth et vite préparé.

  • 17/20
    Par Bénédicte S.
    20 janvier 2016

    Une très bonne recette originale, rapide et facile. Cela change du croque classique. On aime le mariage saumon mozzarella.

  • 19/20
    Par Rachel C.
    25 janvier 2016

    Une merveille ces croques revisités, j'avais pourtant des doutes quand je les ai préparés, je pensais que la mozzarella allait l'emporter sur le reste des ingrédients mais pas du tout, le goût est équilibré et relevé.
    Même mon mari qui n'est pas fan de saumon fumé en a mangé deux.
    Pourquoi pas 20/20 alors me direz-vous ! C'est simple, la cuisson au four simple ne donnant pas de résultat au bout de 15 minutes, j'ai dû passer les croques 5 minutes sous le gril.

  • 17/20
    Par Lesly K.
    1 février 2016

    Très bons croques, mais je ne vois pas l'intérêt de tartiner le pain de beurre. Le pain du dessous est tout mou. Je pense qu'une cuisson à la poêle puis gratiné au four serait mieux.

  • 16/20
    Par
    8 février 2016

    Des croques qui ont des ingrédients qui se marient bien, mais je ne vois pas l'intérêt du beurre. Le poivre rehausse bien le goût.

  • 15/20
    Par Marina S.
    8 février 2016

    De bons croques mais trop secs et trop fades à mon goût. Il faudrait mettre plus de fromage, ajouter du fromage râpé et pourquoi pas un peu de tomate.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    15 février 2016

    La recette est simple et rapide à faire. Nous avons aimé l'association des saveurs même si les croques n'ont pas beaucoup gratiné sur le dessus.

 

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