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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée
- 5 oeufs
- 5 càs de lait
- 60g de cheddar râpé
- 500g de poellée de légume surgelée, sans féculent
- Sel, poivre
- Salade pour accompagnement léger
Recette
1.
Placez la pâte à tarte dans un moule et la piquer sur le fond et le tour à l'aide d'une fourchette. Préchauffez le four à 190°C.
2.
Dans une poêle anti-adhésive, faites cuire les légumes 10 minutes, sur feu moyen, en remuant, sans ajout de matière grasse.
3.
Battre les oeufs avec le lait, le cheddar. Salez et poivrez à votre goût.
4.
Répartissez les légumes sur le fond de tarte et versez le mélange à base d'oeufs par dessus, de façon homogène.
5.
Enfournez pour 25 minutes (selon votre four bien sûr !) et dégustez dès la sortie du four, chaud, ou bien tiède.
Suggestions du posteur
« Cette tarte est légère et équilibrée, accompagnée de sa salade verte : un repas léger et complet ! »
