Tarte fine aux tomates

Tarte fine aux tomates  - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de rondelles de chorizo
  • 2 tomates (+ si souhaité)
  • 200 g de fromage frais (type Caprice des Anges)
  • 2 càc de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse
  • 2 càc de sauce "poivrons et aubergines"
  • 2 pincées d'herbes de Provence
  • Poivre

Recette

1.
Étaler votre pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Mélanger la sauce et la crème fraîche. Étaler la préparation sur la pâte et retrousser légèrement les bords pour faire joli en pressant légèrement les bords avec les dents d'une fourchette.
2.
Ajouter les rondelles de chorizo, les tomates coupées en lamelles et parsemer de morceaux de fromage frais. Poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence. Enfourner 20 min à 180°C.

Suggestions du posteur

« La sauce "Poivrons et Aubergines" de la marque CASINO ou autres marques est indispensable dans la recette, c'est elle qui parfume la tarte.

Je recommande cette tarte accompagnée d'une salade de roquette. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    15 octobre 2019

    Une très bonne tarte bien goûtée mais pas assez de sauce à mon goût et j'aurais bien ajouté un peu de fromage râpé.

 

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