Mini croissants au chorizo

Mini croissants au chorizo - Marianne F.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf
  • Gruyère râpé
  • Chorizo en tranches (fort pour moi)

Recette

1.
Faire préchauffer votre four à 190°C.
2.
Étalez votre pâte feuilletée sur votre Croissants Party (Tupperware), ou vous pouvez très bien faire sans (découpez 16 triangles dans votre pâte feuilletée).
3.
Mettre les tranches de chorizo (vers l'extérieur de la plaque) de manière à ce qu'elles se chevauchent, puis utiliser votre rouleau à pâtisseries sur la Croissants Party pour couper la pâte feuilletée et les tranches de chorizo.
4.
Mettre du gruyère râpé sur toutes les parts, puis roulez vos mini croissants en partant de l'extérieur pour ramener vers l'intérieur.
5.
Une fois vos mini croissants formés, mettez-les sur la grille du four, puis les dorer avec le jaune d’œuf.
6.
Mettre au four pendant 15 à 20 minutes (en fonction de votre four) à 190°C.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    23 janvier 2017

    Un bon petit apéro avec du goût. Un peu sec mais très rapide à préparer.

  • 19/20
    Par Isabelle T.
    2 février 2017

    Petits croissants au goût sympathique et qui font leur petit effet ! C'est assez ludique et surtout rapide à faire.

  • 17/20
    Par Aurelie K.
    13 février 2017

    Recette très simple à réaliser mais avec un super rendu final. Les croissants se tiennent bien, la dorure est magnifique et le goût très bon. A refaire !

  • 20/20
    Par Lesly K.
    14 février 2017

    Rien à redire, la recette est parfaite et délicieuse.

  • 20/20
    Par Yannick V.
    1 mars 2017

    Parfait. C'est croustillant. Le parfum est épicé. Rien à redire.

  • 12/20
    Par Severine B.
    24 avril 2017

    Super simple, rapide mais pour nous il manquait quelque chose car c'était trop sec.

  • 19/20
    Par Anaïs C.
    31 mai 2017

    Recette très simple à réaliser mais délicieuse, nous avions peur que les croissants soient un peu secs mais pas du tout. A refaire.

  • 15/20
    Par Adeline A.
    27 novembre 2017

    De bons mini croissants mais un peu secs, la prochaine fois j’ajouterai de la sauce tomate ou pesto rouge.

  • 15/20
    Par Lynda T.
    19 décembre 2017

    Dommage, les petits croissants sont un peu sec mais ils ont eu du succès.

  • 16/20
    Par Louisette L.
    26 octobre 2018

    Très bons feuilletés apéritifs mais un peu secs. J'ai recommencé en y ajoutant des cubes de poivrons.

 

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