tarte au camembert

tarte au camembert - Rachel D.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 camembert
  • 5 oeufs
  • 5 c à s de crème fraîche
  • 2 c à s de maïzena
  • 2 c à s de lait
  • Sel, poivre, muscade

Recette

1.
Garnir votre plat avec la pâte feuilletée
2.
Dans une terrine, battre les oeufs en omelette, y ajouter la crème fraîche
3.
Ajouter ensuite la maïzena délayée dans le lait
4.
Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade à votre convenance
5.
Gratter un peu la croûte du camembert et découper le en tranches
6.
Répartir les tranches sur le fond de tarte
7.
Verser le mélange préparé précédemment
8.
Cuir à four préchauffé à 180° pendant 45 min environ
9.
Servir avec une salade de mâches

Suggestions du posteur

« Peut se réaliser un petites tartelettes, dans ce cas réduire le temps de cuisson »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Vanessa M.
    1 février 2013

    Bonne recette, un peu fade a mon goût. Il faut prendre un camembert qui a un peu de caractére.

  • 16/20
    Par Françoise V.
    5 février 2013

    En individuelle, il faudrait peut être juste ajouter quelques herbes pour donner un peu plus de saveur à cette tarte ou alors prendre un fromage plus goûteux. Cela reste toutefois plaisant avec une salade.

  • 16/20
    Par Monia L.
    6 février 2013

    La recette est facile à réaliser et bien expliquée. Il manque effectivement peut être quelque chose pour relever mais j'ai accompagné d'une salade et vinaigrette au miel ça se mariait très bien.

  • 14/20
    Par Gwladys G.
    11 février 2013

    Bonne tarte au camembert mais ca manque de goût !! Il faudrait rajouter peut etre de la ciboulette ou du persil avec un camembert plus fort !!

  • 10/20
    Par Nathalie L.
    15 février 2013

    Très déçu ....nous adorons le camembert même en mettant un camembert assez fort le goût n'était pas au rendez vous c'était fade, mon mari m'a même demandé si je n'avais pas oublier un ingrédient....
    Désolé cette recette n'a pas fait d'heureux dans notre tribu...

  • 16/20
    Par Nathalie M.
    21 mars 2013

    Nous, on a pris un camembert très très fait ! On a bien aimé, mais salade obligatoire pour ne pas être rapidement écoeuré.

  • 16/20
    Par Stefanie H.
    26 mars 2013

    Excellent avec une salade !!!! Effectivement on pourrait relever avec de la muscade ou des herbes .... ou des oignons avec des lardons de bacon .... Il faut essayer .... A refaire !

  • 16/20
    Par Anne Q.
    27 mars 2013

    Super bonne cette tarte au camembert, l'appareil est légé, on a l'impression que c'est une mousse. Idéale le soir avec une salade !

  • 17/20
    Par Alexandra C.
    4 avril 2013

    Recette que j'ai testé en tartelettes. Elles ont fait un carton. Par contre, comme vous pouvez le voir cela a beaucoup gonflé à la cuisson.

  • 16/20
    Par Maryline R.
    24 juin 2013

    Une très bonne tarte pour le soir avec une bonne salade, cela fait un repas bien complet, je pense qu'il faut bien choisir son camembert et le prendre plutot jeune afin d'éviter que la tarte ne soit trop forte en goût.

 

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