Tarte figues et pommes

Tarte figues et pommes  - Adeline A.
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18
204
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de figues
  • 50 g de sucre cristal
  • 3 pommes
  • 4 càs de cassonade

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Couper les figues en quartiers et faites-les cuire à feu moyen dans une casserole avec le sucre cristal, puis laissez compoter une dizaine de minutes.
3.
Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette. Mettre la pâte à cuire à blanc environ 10 minutes.
4.
Peler les pommes et coupez-les en lamelles.
5.
Sur le fond de tarte, étaler la compotée de figue puis recouvrer avec les pommes. Saupoudrer de cassonade et enfourner environ 30-35 minutes.
6.
Quand les pommes sont dorées, retirer du four et laisser refroidir avant de déguster.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    11 octobre 2016

    Très bonne tarte. L'association des pommes et des figues est très bien. Par contre, la compotée de figues était trop sucrée.

  • 18/20
    Par Lesly K.
    6 novembre 2017

    J'ai beaucoup aimé l'accord entre les figues et la pomme. Pas trop sucré à notre goût. En revanche, je mettrai un peu plus de pommes la prochaine fois.

  • 17/20
    Par Marina S.
    15 octobre 2019

    Une très bonne tarte mais pas assez de pommes pour bien répartir sur la tarte.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    28 octobre 2019

    L,association figues - pommes est très bien.
    J'aurais mis moins de sucre pour la compotée de figues et une pomme en plus.

 

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