tarte de chevre chaud au miel

tarte de chevre chaud au miel - Amel B.
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Recette proposée par
15 recettes testées
16 recettes postées
Son mot en +
« cette recette est facile a réaliser, et aussi bien les enfants que les adultes adorent ! »
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilleté - une bûche de chèvre bon marché -
  • 1 gros oignon ou 2 petits oignons - 1 petit pot de crème fraîche
  • du miel (2 à 3 cuillères à café) - sel, poivre - du comté ou fromage rapé pour gratiner

Recette

1.
commencez par couper finement les oignons et faire revenir a la poele avec un peu d eau ou de vin blanc (pour donner du gout)
2.
ajouter lorsque les oignons sont dorées : 3 cuillères a café de bon miel
3.
ensuite dérouler la pate feuilletée sur un moule a tarte
4.
piquez la avec une fourchette
5.
etalez la crème fraiche au fond du moule et y déposer les oignons dorées au miel.
6.
couper le fromage de chevre en rondelles ou en petits dés selon votre gout. Les déposer sur les oignons.
7.
terminer par une couche de comté ou bien encore pour gratiner par du fromage rapé.
8.
enfournez à 210°C pendant une quinzaine de minutes et dégustez !

Suggestions du posteur

« Le truc en disent mes enfants, c'est l'entrée : un gazpacho à la tomate »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Delphine G.
    21 juillet 2012

    très bon, le mélange oignons-chèvre est excellent

  • 17/20
    Par Catherine B.
    28 juillet 2012

    Bonjour,
    ma recette testée pour l'entrée de ce midi,visuellement ce n'est pas parfait: ma préparation a un peu coulé mais gustativement nous avons adoré!! le mélange sucré -salé des oignons et miel est très subtil.je referai avec grand plaisir;
    Merci!!

  • 18/20
    Par Sylvie D.
    7 août 2012

    Une très bonne recette. je l'ai fais sur des carrés de pâte indivuduelle.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    27 septembre 2012

    Délicieuse ! Le chèvre associé avec de l'oignon légèrement sucré au miel, rien à redire NICKEL....

  • 14/20
    Par Aurélia A.
    9 octobre 2012

    D'habitude je fais à peu prés la même recette mais sans oignon et en petites tartelettes pour l'apéro tout le monde apprécie.
    Là pour le plat principal, nous avons trouvé bon mais écoeurant...

  • 19/20
    Par Nathalie D.
    21 novembre 2012

    À refaire sans problème car tout le monde à adoré ! Simple et facile à réaliser, pas trop sucrée, vraiment très bon.

  • 18/20
    Par Ingrid D.
    22 novembre 2012

    Quelle bonne idée cette recette !
    Pour les fans du sucré salé il ne faut pas hésiter.
    Les enfants ont trouvé trop sucré, donc je diminuerai le miel la prochaine fois, mais c'est très original !

  • 19/20
    Par Pauline P.
    12 décembre 2012

    E-X-C-E-L-L-E-N-T !!!!!
    Rien de plus à dire. Je ne mets pas 20, car c'est encore mieux avec une pâte feuilletée maison ...

  • 16/20
    Par Sandrine P.
    4 février 2013

    Très bonne recette!!! Je l'ai servi avec une salade. La prochaine fois je rajouterai des lardons.

  • 16/20
    Par Severine B.
    10 juillet 2013

    Nous avons trouvé cette tarte très douce, le côté sucré-salé est vraiment sympa. Avec des oignons ça change de la tarte classique. Merci pour cette recette. À refaire, soit en repas léger le soir, soit en mini pour l'apéro.

 

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