Tarte courgettes et lardons

Tarte courgettes et lardons - Emilie G.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
424 recettes testées
11 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21056 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de courgette en rondelles
  • 100 g de lardons fumés allumettes
  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 1 marmite de bouillon Knorr volaille (ou 2 cubes de volaille émiettés)
  • 20 cl de crème épaisse
  • 2 oeufs
  • Gruyère

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Faire dorer les lardons dans une sauteuse.
3.
Ajouter les courgettes en rondelles et faire cuire à feu doux 15 min à couvert.
4.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer la.
5.
Retirer le couvercle de la sauteuse, et mettre une marmite de bouillon Knorr.
6.
Mélanger et laisser un peu réduire le jus des courgettes (pas totalement).
7.
Dans un saladier, mélanger 2 oeufs et 20 cl de crème épaisse.
8.
Verser les courgettes dans le saladier et mélanger bien.
9.
Verser le tout sur la pâte, ajouter un peu de gruyère.

Suggestions du posteur

« A déguster avec de la salade ! Surtout ne pas saler, car le plat est suffisamment assaisonné grâce à la marmite et les lardons... »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Magali G.
    22 novembre 2012

    Une très bonne recette, avec beaucoup de goût. J'ai fais mes rondelles de courgettes moi même, et après la cuisson, elles était très moelleuses. Nous avons adoré.

  • 15/20
    Par Pascale C.
    22 novembre 2012

    C'était très bon. Il manque seulement le temps de cuisson de la tarte... Dans mon four (chaleur tournante), 40 minutes/Th 6/7. Et contrairement au post de Aurélia A. il n'y a pas de chèvre dans la recette !

  • 18/20
    Par Laurence D.
    28 novembre 2012

    Une façon originale de cuisiner la courgette. La marmite knorr apporte un très bon goût et sale parfaitement cette tarte. Merci beaucoup pour cette recette.

  • 16/20
    Par Aurélia A.
    3 décembre 2012

    Très bien pour un repas du soir avec une salade comme conseillé. La marmite Knor apporte son petit plus et les courgettes sont bien fondantes ! Temps de cuisson eniron 40 min à 160° chez moi.

  • 18/20
    Par Karine P.
    16 janvier 2013

    J'ai beaucoup aimé cette recette. Je l'ai faite avec les deux cubes de bouillon de volaille, c'était un de trop. La tarte était trop salée. Je n'ai pas assez réduit le jus des courgettes, du coup la tarte se tenait mal. Et enfin j'ai oublié de mettre le gruyère. Je les ai accumulées sur cette recette, néanmoins, c'était très bon.

  • 16/20
    Par Nadège V.
    28 janvier 2013

    Bonne recette, simple à faire pour un repas du soir avec une petite salade comme conseillé.

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    31 janvier 2013

    Tres bonne recette facile et rapide à réaliser. Repas ideal pour un soir. Bonne idee de cuisiner les courgettes de cette facon.

  • 18/20
    Par Virginie P.
    12 février 2013

    Très bonne tarte, une bonne idée pour manger des légumes .

  • 17/20
    Par Patricia R.
    14 février 2013

    J'ai beau en faire et en refaire, mes enfants n'apprécient pas la courgette dans la tarte mais nous les grand on aime bien !! La tarte est tres sympa pour le diner et çà nous fait deguster des legumes vert !

  • 18/20
    Par Valerie D.
    15 mars 2013

    Très bonne recette, je ne connaissais pas les courgettes en tarte, j'ai adoré, ca change de les manger comme cela.
    Il manque juste le temps de cuisson, ici 35 min.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année