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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte brisée
- 1 demi courgette
- 3 petites pommes
- 1 oignon rouge
- 1 boule de mozzarella
- 1 demi bûche de chèvre
- 2 càs de sirop d'érable
- Des brins de ciboulette
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire cuire la pâte brisée dans un moule à tarte à blanc à 180°C pendant 10 min.
3.
Emincer l'oignon rouge.
4.
Couper une pomme et demi et détailler en cubes. Réserver le reste.
5.
Couper la demi courgette en dés.
6.
Dans une poêle, chauffer un peu d'huile.
7.
Faire revenir l'oignon et les dés de pommes et de courgette.
8.
Saler et poivrer selon besoin.
9.
Ajoutez 1 càs de sirop d'érable en fin de cuisson.
10.
Sortir la pâte du four, y étaler la poêlée.
11.
Découper le reste de pomme en tranches fines et disposer joliment sur la tarte.
12.
Trancher ensuite la mozarella et le chèvre et disposer sur la tarte.
13.
Arroser d'1 càs de sirop d'érable.
14.
Ciseler la ciboulette et parsemer.
15.
Faire cuire la tarte à 180°C pendant 20 min.
Suggestions du posteur
« Finalement, je n'ai pas mis de moutarde car on ne l'aurait pas senti. »
