Tarte aux pommes et 2 fromages

Tarte aux pommes et 2 fromages - Isabelle T.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte brisée
  • 1 demi courgette
  • 3 petites pommes
  • 1 oignon rouge
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 demi bûche de chèvre
  • 2 càs de sirop d'érable
  • Des brins de ciboulette
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire cuire la pâte brisée dans un moule à tarte à blanc à 180°C pendant 10 min.
3.
Emincer l'oignon rouge.
4.
Couper une pomme et demi et détailler en cubes. Réserver le reste.
5.
Couper la demi courgette en dés.
6.
Dans une poêle, chauffer un peu d'huile.
7.
Faire revenir l'oignon et les dés de pommes et de courgette.
8.
Saler et poivrer selon besoin.
9.
Ajoutez 1 càs de sirop d'érable en fin de cuisson.
10.
Sortir la pâte du four, y étaler la poêlée.
11.
Découper le reste de pomme en tranches fines et disposer joliment sur la tarte.
12.
Trancher ensuite la mozarella et le chèvre et disposer sur la tarte.
13.
Arroser d'1 càs de sirop d'érable.
14.
Ciseler la ciboulette et parsemer.
15.
Faire cuire la tarte à 180°C pendant 20 min.

Suggestions du posteur

« Finalement, je n'ai pas mis de moutarde car on ne l'aurait pas senti. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Marina S.
    18 janvier 2016

    Une tarte qui n'a pas tellement plu, moi j'ai trouvé ça très bon mais pas assez de garniture à mon goût. Il faudrait au moins une courgette et un peu plus de pommes.

 

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