Bruschetta tomate, poivrons à la mozzarella

Temps

Ingrédients

• 2 tranches de pain complet
• 1/2 à 1 boule de mozzarella
• 1 tomate
• 1/2 poivron rouge
• Sel, poivre, origan, (basilic), un filet d'huile d'olive

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  11 juillet 2013

  Bonne association de légumes et mozzarella sur le pain, j'aurais mis du jambon sec ou du bacon (à mon goût).
  Les épices et les herbes, bien !
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  17/20

  Par Bénédicte S.
  15 juillet 2013

  Du goût et des saveurs. De plus, recette facile à faire et idéale pour les végétariens.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  15 juillet 2013

  Très bonne tartine avec du goût mais avec un tranche de jambon fumée elle aurait été parfaite.
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  18/20

  Par Christèle E.
  16 juillet 2013

  Le mariage de ces ingrédients me convient très bien. Très sympa le petit goût d'origan. J'ai juste fait trop cuire mes poivrons... zut... Merci pour cette recette :)
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  19/20

  Par Anne Q.
  16 juillet 2013

  Super goûteux, moelleux. Il y a le croquant de la tartine, des produits simples et qui assemblés sont un feu d'artifice.
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  17/20

  Par Christiane C.
  18 juillet 2013

  Une bruchetta avec pleins de bonnes choses, pourquoi pas y mettre des crevettes ou du bacon pour en faire un repas d'eté avec une petite salade !
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  14/20

  Par Nadine P.
  25 juillet 2013

  Je trouve que le brushetta n'est pas assez garnie, il manque quelque chose sur le pain peut-être de la moutarde, ou autre chose.
  
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  15/20

  Par Sylvie D.
  29 juillet 2013

  Très bon et facile à préparer. Parfait pour un repas le soir. J'ai pris des poivrons jaunes et orange et j'ai alterné des lanières de chaque couleur pour un visuel plus gai. J'ai suivi l'ordre de la recette Mozzarella/tomates/poivrons. Il est vrai que sur la photo c'est plutôt tomates/mozza/poivrons... ce doit être meilleur dans cet ordre, la prochaine fois, j'essayerai de cette façon.
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  18/20

  Par Marie-laure G.
  20 mai 2014

  Bonne recette, rapide à faire. Manque d'un peu plus d’explication et j'aurais rajouté du gruyère, parce que je la trouve un peu fade.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  21 juillet 2014

  Très facile et rapide à préparer. Parfait pour le soir avec une salade verte. Utiliser du pain complet est une excellente idée, cela change du pain à bruschetta habituel. Le mariage origan / basilic et tomate / mozzarella est un classique mais il ne déçoit jamais ! A refaire !