Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Tarte aux fruits rouges et mascarpone - Severine H.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 gr de mascarpone
  • Sucre
  • 500 gr environ de fruits rouges
  • 1 pâte feuilletée

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
2.
Etaler la pâte sur un plateau à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette.
3.
Dans un bol, mélanger le mascarpone et le sucre (la quantité sera selon votre goût).
4.
Etaler cette préparation sur la tarte et mettre sur le dessus les fruits rouges.
5.
Mettre au four environ 30 minutes. laisser refroidir avant de déguster.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laurence C.
    29 août 2014

    Cette tarte est très facile à réaliser. Je l'ai faite avec des framboises jaunes du jardin. Le mascarpone se tient bien à la cuisson et reste très onctueux. A refaire.

  • 18/20
    Par Milvia H.
    20 juillet 2015

    Simple et rapide à faire et en plus c'est délicieux. Mes invités ont tous apprécié. À refaire.

  • 19/20
    Par Patricia L.
    1 février 2016

    Très bonne tarte, moi j'ai utilisé les fruits que j'avais eu cet été dans mon jardin et que j'avais congelé, les mûres et les framboises rouges et jaunes. On a tous apprécié le mariage des fruits avec le mascarpone et ce qui est bien, c'est la quantité de sucre qui était à notre goût. Une tarte rapide à faire et excellente ! À refaire cet été.

  • 17/20
    Par Marina S.
    4 août 2016

    Une très bonne tarte, facile à faire mais pas assez de précision.

  • 18/20
    Par Hong Hanh N.
    10 octobre 2016

    Recette express qui a pris à peine 5 min de préparation. Au début j'ai eu bien peur que ça reste lourd avec le mascarponne, mais une fois chauffé, ça fond avec les fruits pour devenir crémeux. J'ai mis beaucoup de fruits et pas assez de sucre car le résultat est assez acide.

  • 16/20
    Par Yassmina E.
    26 décembre 2017

    Tarte hyper facile à faire mais beaucoup trop acide, j'aurais mis un peu plus de mascarpone et de sucre pour mieux équilibrer.

 

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