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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 gros cèpes (de quoi recouvrir la tarte)
- 2 càs de crème fraîche
- 3 steacks hachés
- Parmesan
- 3 oeufs
- 1 tomate
- Quelques champignons de Paris (facultatif)
- 1 pâte feuillettée
Recette
1.
Préparez vos cèpes, si comme moi vous les avez ramassés, enlevez le vert en dessous, puis coupez les en lamelles épaisses.
2.
Faites cuire vos steacks et coupez en petits morceaux.
3.
Coupez la tomate en rondelles.
4.
Sur votre pâte, préalablement piquée, étalez la crème, les morceaux de steack, les rondelles de tomate.
5.
Saupoudrez de parmesan et étalez les lamelles de cèpes.
6.
Enfin, cassez les oeufs assez espacé les uns des autres.
Suggestions du posteur
« Tellement pressée de cuisiner mes cèpes en rentrant de la ceuillette que j'ai complètement oublié de prendre la photo ! Prise dans la précipitation, j'en ai oublié le logo. J'espère qu'exceptionnellement se sera accepté ! Merci d'avance »
