Tarte au Saint-Nectaire

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 3/4 Saint-Nectaire fermier
• 3 tomates
• 10cl crème liquide
• Herbes de provence

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Therese L.
  2 novembre 2012

  Basique mais tellement bon. Rien à dire. Les proportions sont correctes, la cuisson idéale. Tout est parfait. Au goût, j'adore.
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  16/20

  Par Stephanie C.
  12 novembre 2012

  Très bonne recette.
  Équilibre parfait entre la pâte, le fromage et les tomates.
  Même mon homme a adoré.
  
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  20/20

  Par Nathalie D.
  7 décembre 2012

  J'avais du saint Nectaire fermier au congélateur. Nous avons adoré cette tarte qui est un bon mélange avec les tomates.
  Pour la pâte j'ai fais ma recette que j'ai postée à l'huile d'olive.
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  16/20

  Par Anne-sophie N.
  13 décembre 2012

  Très bon et ultra simple comme j'aime ! La prochaine fois, je mettrai un peu plus de crème pour plus de fondant...
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  20/20

  Par Clarisse T.
  15 avril 2013

  Les enfants ont été unanimes: ils ont adoré et ont insisté pour donner leur note !
  Facile à faire, juste temps de cuisson et tellement bon.
  A refaire sans hésiter pour un plat du soir accompagné de crudités.
  
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  17/20

  Par Aurelie K.
  19 novembre 2013

  Très bonne idée de tarte, très bonnes associations de goût, pour moi, il manque un peu d'assaisonnement, un peu de sel sur les tomates ou un fond de moutarde pour relever le tout. Et par contre avec la crème liquide ma tarte a rendu plein de liquide et du coup le fond de tarte n'est pas bien cuit... avec de la crème épaisse et un peu de sel j'aurais mis 20 parce que c'est une bonne tarte !
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  19/20

  Par Isabelle C.
  12 février 2014

  Très bonne et facile à faire. Idéale pour ma nouvelle vie de maman ! Nous avons bien aimé le mélange St Nectaire-tomates. Une pointe de moutarde comme suggéré plus haut serait peut être bien pour "casser" le côté gras de cette tarte.
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  12/20

  Par Isabelle K.
  25 juin 2014

  Alors…comment dire…Peut-être que mon St Nectaire était un peu «trop» fermier… mais cette tarte, si appétissante avait un goût «de vache» ou plutôt «d’étable» (j’ai goûté le fromage avant cuisson et il était très bon, même pas trop fort ! La cuisson ne lui a pas réussi). Je pensais avoir réussi mon coup mais j’ai été déçue, pas par la recette en elle-même simple et rapide, mais par ce goût trop fort qui a effacé tout le reste. La prochaine fois, j’utiliserai un fromage un peu plus léger en goût.
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  18/20

  Par Nathalie R.
  21 juillet 2014

  Délicieux, facile et rapide à faire. Très bonne association des ingrédients.
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  18/20

  Par Katia P.
  24 septembre 2014

  Très bonne tarte et très bon mariage des ingrédients. Nous avons beaucoup aimé. A refaire sans hésiter.