Tarte à la tomate par Amandine W.

Tarte à la tomate - Amandine W.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
567 recettes testées
161 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 10 tomates
  • 1 pâte brisée
  • 2 càs bombée de moutarde douce
  • 1 càs bombée d'herbes de Provence
  • 1 càc bombée de basilic
  • Sel et poivre

Recette

1.
Etaler la pâte brisée (meilleur avec pâte brisée maison pour apporter du croquant) et la piquer à la fourchette. Recouvrir de moutarde en une couche homogène.
2.
Parsemer d'herbes de Provence.
3.
Préchauffer le four à 190°C.
4.
Couper les tomates en rondelles pas trop fines et en recouvrir la moutarde (ne pas hésiter à les chevaucher pour apporter de l'épaisseur à votre tarte bien gourmande).
5.
Parsemer de basilic, sel et poivre et enfourner pour environ 40 min, jusqu'à obtenir des tomates fondantes et une pâte bien dorée sur le tour.

Suggestions du posteur

« A déguster chaude ou froide avec une bonne salade. Faite avec les tomates du jardin pour encore plus de goût! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    30 septembre 2015

    Recette simple et express mais très bon et léger.
    Par contre je n'ai pas pu mettre 10 tomates et j'aurais aimé de l'origan en plus.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    5 octobre 2015

    La recette est simple et facile à réaliser. J'ai mis moins de tomates sur ma photo car ce sont de grosses tomates. D'ailleurs, j'en ai eu bien assez. La recette est bonne mais on a trouvé qu'elle manquait un peu de gourmandise, on aurait rajouté du fromage râpé dessus.

  • 12/20
    Par Vanessa R.
    13 octobre 2015

    Je trouve que la base est bonne mais il manque du thon (au autre chose) sous les tomates. La tarte est fade en aliments (pas en goût car il y a le basilic et la moutarde). Je trouve que cette tarte n'est pas aboutie. Dommage, car cela fait qu'elle est assez acide.

  • 12/20
    Par Helene B.
    26 octobre 2015

    Recette simple à réaliser. Mais on n'a pas aimé. Pour nous ça manquait de crème sur le fond de tarte, ormis la moutarde et la tomate il n'y avait rien d'extraordinaire.

  • 14/20
    Par Sandrine H.
    2 novembre 2015

    Une tarte tout simple qui manque un peu de goût, je rajouterai du thon et des herbes pour plus de saveur.

  • 16/20
    Par Adeline A.
    24 mars 2016

    Un grand classique que je fais souvent. J'aime bien cette tarte légère pour le soir avec une petite salade.

  • 18/20
    Par Virginie B.
    11 octobre 2016

    Un grand classique mais toujours apprécié et encore plus avec des bonnes tomates du jardin.

  • 16/20
    Par Laetitia G.
    25 octobre 2016

    Une recette simple mais toujours efficace. Une tarte pleine de goût avec la moutarde et les herbes.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    22 juin 2017

    J'ai suivi les conseils précédents et j'ai mis moins de tomates : en effet 10 c'est énorme. Ça donne une tarte très classique, pas très gourmande, mais bonne.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    12 septembre 2017

    Manque un peu de fromage par dessus pour plus de goût.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !