Tarte à la tomate (ma version allégée)

Temps

Ingrédients

• une pâte brisée
• 2 boîtes de pulpe de tomate (2X400gr)
• 3 oeufs
• 100gr de fromage blanc à 20%
• 1 brique de soja cuisine (apparence de la crème : voir photo)
• 75 gr d'emmental râpé
• 2 CS d'herbes de Provence moulues
• 1 CS d'huile
• 1 tomate coupée en rondelles
• Moutarde à l'ancienne (quantité suivant le goût) ou moutarde parfumée reçue en cadeau de Recettes Approuvées.
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Marina S.
  12 décembre 2012

  Très bon, on ne dirait pas de l'allégée.
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  18/20

  Par Elodie M.
  13 décembre 2012

  Très bonne version de tarte allégée. À refaire.
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  18/20

  Par Gwladys G.
  3 janvier 2013

  Tarte légère et très bonne.
  Après les fêtes, c'est une recette parfaite !!
  Et le fromage blanc donne un bon goût moelleux !
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  15/20

  Par Valerie D.
  25 février 2013

  Recette facile à réaliser, c'est une tarte trés légère et agréable à manger !
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  16/20

  Par Caroline M.
  22 mars 2013

  Très bonne tarte, parfaite avec une salade pour un repas léger, aussi bonne chaude que froide. Recette rapide et simple, bien parfumée!
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  18/20

  Par Severine M.
  25 avril 2013

  Très bonne recette : bien assaisonnée et avec la tomate et la moutarde, ça change. Nous avons aimé ce goût, c'est une recette à refaire ! J'ai mis un peu plus d'herbes de provence et c'était très bon, je ne regrette pas.
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  12/20

  Par Sophie D.
  14 mai 2013

  Bonne version allégée de la tarte à la tomate mais je trouve quand même que l'ensemble manque de goût ; la prochaine fois je mettrai plus de moutarde. En effet, il faut bien suivre le déroulement de la recette et bien égoutter le coulis, qui chez moi avait détrempé toute la pâte.
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  15/20

  Par Christiane C.
  27 mai 2013

  Très bonne idée cette tarte allégée, mais pour moi un peu fade, je mettrai plus de moutarde la fois prochaine car aucune précision quand au dosage de la moutarde. J'ai mangé cela avec une salade tomates !
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  18/20

  Par Roseline P.
  5 juin 2013

  Bonne tarte salée. La garniture est bien consistante. Par contre, j'ai mis trop de moutarde, c'était un peu fort en goût. On ne sentait plus trop le goût de la tomate. A refaire en pleine saison des tomates avec une compotée de tomates du jardin !
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  20/20

  Par Anne-sophie P.
  30 juillet 2013

  Excellente recette, j'ai beaucoup aimé déjà parce que c'est light et léger. Ca fond tout seul dans la bouche, j'avais des craintes avec le fromage blanc que l'appareil reste mou mais non ça c'est très bien tenu et la moutarde qui relève le tout. Je pense que ça va etre un classique à la maison !