TARTE AU LAIT par Aurélie G.

TARTE AU LAIT - Aurélie G.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
21 recettes testées
28 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
13
204
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 pâte brisée
  • 40 cl lait
  • 30 cl crème liquide
  • 4 cs maïzena
  • 1 gousse de vanille

Recette

1.
Préchauffez le four à 200°C.
2.
Garnissez le moule à tarte de la pâte brisée. Piquez celle-ci avec une fourchette. Réservez au frais.
3.
Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à obtention d'un mélange bien blanc et mousseux.
4.
Ajoutez la maïzena, le lait et la crème. Fouettez doucement jusqu'à homogénéisation. Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les grains avec la pointe d'un couteau. Ajoutez-les à la préparation.
5.
Versez la préparation dans le fond de tarte et enfournez. Faites cuire 1 heure, puis ramenez la température à 180°C et poursuivez la cuisson 30 minutes.
6.
Laissez refroidir hors du four avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 8/20
    Par Marlène C.
    12 novembre 2012

    On parle d'oeuf et de sucre dans la recette mais ils n'y sont pas dans les ingrédients ( perso j'en ai mis 3 ).
    C'est une tarte fade, rien d'exceptionnel je ne la referai pas, mes enfants et mon mari très gourmands n'ont pas aimé.

  • 16/20
    Par Nathalie M.
    12 novembre 2012

    Je comptais mettre une très très mauvaise note, parce que deux oublis dans une même recette je trouve que ça fait beaucoup, mais la tarte est bonne... donc il faut rajouter par rapport à la recette 3 oeufs et 150 g de sucre, le reste est inchangé.

  • 14/20
    Par Valérie C.
    19 novembre 2012

    Dommage, elle mérite un 19 !! Heureusement que des testeuses sont passées avant moi car je n'aurai jamais trouvé les dosages d'oeufs et de sucre ! Elle est vraiment fondante. On l'a mangé encore tiède, un délice !!

  • 15/20
    Par Touria K.
    23 août 2016

    Je n'ai jamais fait de tarte au lait ni même goûté, elle est pas trop mal. J'ai failli faire la recette sans les oeufs et le sucre, vu que ce n'était pas dans les ingrédients, mais pendant que je faisait la préparation j'ai vu que vous en parliez, donc merci aux posteuses, j'ai pu savoir quoi mettre.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !