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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Une boîte de thon 140 g
- Un verre de semoule grain moyen
- Une petite poignée de pousse d'épinards
- Une barquette de tomates cerises
- 50 g d'olives noires
- Coriandre
- Un citron bio
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire bouillir un verre d'eau. Hors du feu, ajouter la semoule et remuer. Puis verser dans un saladier.
2.
Ajouter le thon émietté, les tomates coupées en deux et les olives noires.
3.
Assaisonner avec l'huile, le sel, le poivre, la coriandre émincée et des zestes de citron.
4.
Avant de servir, ajouter les pousses d'épinards.
5.
Bonne dégustation !
