Cake thon olives

Cake thon olives - Florence G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 cl d'huile de tournesol
  • 14 cl de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 boîte de 140 g de thon au naturel
  • 50 g d'olives vertes
  • Ciboulette hachée
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans un saladier, casser les oeufs et battre.
2.
Ajouter la farine + la levure et mélanger.
3.
Puis ajouter l'huile, le lait, le gruyère et bien mélanger.
4.
Assaisonner avec la ciboulette, le sel et le poivre.
5.
Ajouter le thon émietté et les olives dénoyautées et coupées en 4.
6.
Faire cuire à four chaud (th.6 - 180°C) pendant 40 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Emilie B.
    3 février 2014

    Cake très bon. Recette facile et bien expliquée.
    Les proportions sont bien équilibrées, pas trop d'olives. C'est parfait.

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    10 février 2014

    Un cake vraiment parfait par son mariage de saveur. Un vrai régal chaud, tiède et froid et se conserve vraiment bien.
    Tout le monde a vraiment été convaincu par cette recette.

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    11 février 2014

    Première fois que je fais un cake au thon, une vraie réussite ! J'ai dû rallonger un peu le temps de cuisson.

  • 15/20
    Par Natacha G.
    13 mars 2014

    Bon et moelleux, mes invités ont apprécié.
    Moi, j'ai trouvé qu'il manquait d'un peu de goût.

  • 18/20
    Par Pascale C.
    19 mai 2014

    J'ai choisi de faire des mini-cakes pour un apéro dînatoire. Bien croustillants et moelleux en même temps, j'aurais peut-être remplacé l'huile de tournesol par de l'huile d'olive et ajouté un peu plus d'olives... Néanmoins, recette à garder et à décliner avec d'autres ingrédients.

  • 20/20
    Par Céline M.
    23 mai 2014

    Une recette moelleuse à souhait. Pas trop grasse. Je garde la recette et je referai.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    25 mai 2014

    Un cake bien connu, assez simple à faire mais qui reste bien moelleux !!

  • 18/20
    Par Gwladys G.
    3 juin 2014

    J'ai utilisé des olives noires (avec l'accord de Florence). Le cake est très moelleux et les proportions des ingrédients est très bien. Seul bémol, on ne sait pas la quantité de ciboulette. Mais cake à refaire.

  • 16/20
    Par Adeline A.
    10 juin 2014

    J'ai bien aimé cette préparation de cake. Mes minis cakes sont moelleux et goûteux mais malheureusement, je trouve que l'olive prend un peu le dessus sur le thon.

  • 16/20
    Par Sophie M.
    16 juin 2014

    La quantité de ciboulette n’est pas précisée. J'ai mis 6 brins frais de ciboulette. Mais en mettre un peu plus serait sans doute meilleur car le goût de la ciboulette n’est pas assez prononcé. J'ai dégusté le cake froid. Le cake est moelleux.

 

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