Pâtes au jambon et à l'ananas

Pâtes au jambon et à l'ananas - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • - 2 tranches de jambon
  • - 200g d'ananas en cube
  • - 15 g de cassonade + 1 noix de beurre
  • - 150g de pâtes

Recette

1.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.
2.
Pendant ce temps, mettre le beurre dans une poêle puis y faire dorer les cubes d'ananas des 2 côtés. Ensuite saupoudrez de cassonade, laisser caraméliser. Retirez les tranches d'ananas de la poêle. Dans cette même poêle mettre à griller les tranches de jambons.
3.
Égoutter les pâtes. Ensuite dresser les assiettes à votre façon et servir avec les pâtes.

Suggestions du posteur

« Voici une idée de recette toute simple à réaliser mais j'ai beaucoup aimé ce mélange de saveurs sucrés-salés. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Carole F.
    4 février 2013

    c'est très original mais sa passe bien ma fille a adoré.simple et rapide

  • 18/20
    Par Gaelle R.
    11 février 2013

    très simple à faire, mon homme a eu un peu peur en voyant arrivé son assiette, mais le résultat est surprenant mais très bon. Je n'y aurais pas pensé et je me garde la recette car l'association avec l'ananas et rigolote et bonne en plus.

  • 17/20
    Par Agnès S.
    11 février 2013

    J'aime bien le salé sucré donc forcément cette recette ne peut que me plaire!
    Le petit goût caramélisé de l'ananas relève le goût des pâtes et du jambon.
    Une idée à refaire le soir pour un repas léger.

  • 14/20
    Par Anne-sophie P.
    19 février 2013

    Mes enfants m'ont dit: "tiens on a le dessert avec les pâtes et le jambon", mais ils ont aimés picorer l'ananas avec le reste de l'assiette c'est sympa tout de même par contre le jambon poêlé bof bof!

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    25 février 2013

    Bonne idée.
    Très simple, rapide et original.
    Tout le monde a apprécié le goût sucré/salé.
    Idéal quand on a vraiment pas de temps de cuisiner.

  • 15/20
    Par Muriel M.
    30 avril 2013

    L'ananas, c'est bien pour égayer des pâtes ! Et l'ordinaire se réveille avec un goût d'exotisme !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    15 mai 2013

    Bonne association du sucré salé. Le jambon est légèrement parfumé à l'ananas.Tous les ingrédients se marient bien.

  • 17/20
    Par Mélanie C.
    16 septembre 2013

    C'était très bon, l'ananas doré va très bien avec les pâtes. Par contre le plat manque de sauce, rajouter du lait de coco et une pointe de rhum aurait été parfait.

  • 15/20
    Par Ourilie G.
    16 octobre 2013

    Pas vraiment de la grande cuisine, mais contre toute attente c'était bien goûteux. La prochaine fois, je remplacerai le jambon par du poulet !

  • 13/20
    Par Florence G.
    18 novembre 2013

    Une recette rapide à faire et qui ne relève pas d'une grande compétence culinaire ! Mais quand on est pressé, comme c'était le cas ce soir, ça dépanne bien ce genre de recette ;) Toute ma famille a fait un peu la tête en me voyant arriver avec les assiettes mais au final certains ont aimé et d'autres moins, donc j'ai fait une moyenne des notes. Le plus de votre recette, c'est ce petit côté caramélisé des ananas et le moins, c'est qu'on a trouvé ce plat un peu sec.

 

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