Soupe poireaux samos Thermomix

Soupe poireaux samos Thermomix - Marie E.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 poireaux
  • 2 pommes de terre
  • un bouillon cube
  • 4 samos

Recette

1.
Mettre tous vos légumes en morceaux dans le thermomix et donnez quelques coups de turbo
2.
Ajouter le bouillon de cube
3.
Recouvrir d'eau et faites cuire 30 min vitesse cuillère à 100°c
4.
Au bip , donner quelques coup de turbo jusqu'à obtenir un bon velouté
5.
Ajoutez les samos et rectifiez l'assaisonnement en sel si besoin est..
6.
Mixer 10 s vitesse 4
7.
Servez sans attendre

Suggestions du posteur

« Vous pouvez le servir avec quelques croûtons et un peu de râpé... »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    31 janvier 2013

    Bonne recette de soupe toute simple. Je l'ai servi avec des croûtons à l'ail et c'était parfait.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    1 février 2013

    Tres bonne soupe, je pensais qu'il y aurait eu trop de poireaux par rapport aux patates mais le résultat est bien

  • 17/20
    Par Elodie M.
    4 février 2013

    Recette de soupe classique mais bonne. Bon equilibre des légumes, à refaire.

  • 17/20
    Par Béatrice G.
    4 février 2013

    Soupe veloutée grâce aux pommes de terre et crémeuse grâce au fromage, bref très bonne...

  • 15/20
    Par Virginie M.
    4 février 2013

    Soupe très bonne mais classique avec ce fromage !!
    Mais ça réchauffe !! dommage pas d'originalité !! Peut être osé mettre une épice ??? Pour corsé cette soupe !!! gingembre, curry ....

  • 18/20
    Par Laurence D.
    5 février 2013

    Le Samos adoucit le goût piquant des poireaux, nous avons beaucoup apprécié !

  • 17/20
    Par Carole F.
    6 février 2013

    Une soupe classique mais très bonne le fromage allège le goût du poireaux ma fille adore, simple et rapide à faire pour ce soir. A refaire sans hésitation.

  • 15/20
    Par Sophie A.
    6 février 2013

    Souple assez simple.. Pour ma part, un peu trop fort en poireaux.. Pourquoi pas mettre du comté au lieu du samos pour parfumer?

  • 17/20
    Par Rachel D.
    18 février 2013

    Bonne recette, j'ai l'habitude de mettre deux portions de vache qui rit quand je fais ce type de soupe, là quatre portions de samos c'est meilleur. Dorénavant je ferai pareil!

  • 17/20
    Par Florence G.
    20 février 2013

    Très bonne recette de soupe, et très appréciée par le froid qu'il fait en ce moment. Le samos donne un bon goût, petits et grands ont adoré.

 

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