Apéro-burger au saumon fumé

Apéro-burger au saumon fumé - Julie M.
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DÉCOUVREZ-LES
19
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 tranches de pain suédois ou tartines viennoises
  • 100g de fromage à tartiner nature type St Môret
  • 100g de saumon fumé (plus si vous êtes gourmand)
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • Citron

Recette

1.
Dans un bol, mélanger les 100g de fromage à tartiner nature avec la ciboulette.
2.
Tartiner 4 tranches de pain viennois avec cette préparation.
3.
Déposer les tranches de saumon fumé sur le fromage.
4.
Mettre quelques gouttes de jus de citron sur le saumon (plus ou moins selon vos goût).
5.
Recouvir chaque tartine avec les 4 tranches de pain viennois restantes et découper pour obtenir la forme souhaitée (triangles ou carré, voire rond si vous avez un emporte-pièce).
6.
Les "apéro-burger" sont prêts !

Suggestions du posteur

« Je ne veux pas faire de publicité, mais les tartines viennoises que vous voyez sur la photo sont idéales niveau texture et taille pour ces burgers ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Vanessa R.
    20 mars 2013

    J'ai utilisé les mêmes petits pains que vous et vraiment c'est excellent, mais par contre ils sont vraiment minis du coup. Mille fois meilleur que les sandwichs triangle viennois acheté en supermarché. Seul bémol : ils partent bien trop vite...

  • 18/20
    Par Christiane C.
    21 mars 2013

    Très bon pour l'apéritif, la prochaine fois, je couperai en deux les tartines et rajouterai un peu de poivre (à notre goût) !

  • 20/20
    Par Therese L.
    26 mars 2013

    Ce burger est une vrai réussite. Cela change du tout au tout. Très frais grâce au fromage. Le petit tour de citron sur le saumon relève le tout. Un très bon produit à servir à l'apéritif. Tout le monde a aimé, les petits et les grands.

  • 19/20
    Par Anne-sophie M.
    12 avril 2013

    Très bon et très frais. Facile à faire. J'ai réalisé cette recette avec du pain suédois maison (recette sur le site). Je garde la recette pour mes prochains invités!!

  • 18/20
    Par Michèle D.
    15 avril 2013

    Une bonne recette simple et rapide à faire, pour ma part, j'ai réalisé mes pains suédois moi-même, ce qui est plus agréable, puisque tout est fait maison... un plat qui a séduit tout le monde, et que je garde sous le bras... un bon ensemble, léger et harmonieux en bouche.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    15 avril 2013

    Vraiment simple et rapide à réaliser et... succulent!!!!
    Rien de mieux pour un apéritif de dernière minute!

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    25 avril 2013

    Recette rapide, facile à faire, bonne et efficace. Tout le monde a adoré l'association du pain, du fromage et du saumon. Merci pour la recette.

  • 20/20
    Par Christelle P.
    6 mai 2013

    Recette très simple et rapide à faire.
    Il y a une bonne association des ingrédients.
    Mes invités ont adoré.
    Je referai.

  • 18/20
    Par Méline D.
    21 mai 2013

    Recette sympa. Bien fraîche pour l'apéro. Les saveurs vont très bien ensemble.

  • 16/20
    Par Annie L.
    21 mai 2013

    Agréable, frais, ca se déguste facilement. Toute la famille à aimé.

 

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