Soupe froide aux radis

Soupe froide aux radis - Vanessa B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 50 g de lardons
  • 2 tomates
  • 1 botte de radis
  • 3 càs de crème fraîche
  • 1 càc de vinaigre balsamique
  • 1 càc d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Recette

1.
Faire revenir les lardons.
2.
Mixer les radis avec les tomates, la crème, l'huile et le vinaigre.
3.
Saler et poivrer avant de mettre les lardons en décoration.
4.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Radis Roses Priméale

« Légumes croquants et frais ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Antonine H.
    7 avril 2020

    Recette très fraîche, parfaite en verrine pour les apéros d'été. À mon goût il manquerait, cependant un peu d'épices et d'onctuosité.

 

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