soupe de potiron sucré (thermomix)

soupe de potiron sucré (thermomix) - Carole F.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« Merci aux 9 testeuses et au testeur, c'est un peu spécial c'est vrai.A bientôt pour d'autres recettes alors. »
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1kg200 de potiron frais (ou congeler)
  • 500gr de lait + 80gr d'eau (si le potiron est frais sinon 40gr d'eau suffit s'il est congeler il va en rejetter)
  • 20gr de beurre
  • 200gr de sucre semoule (ou + si vous le souhaiter selon les gouts)

Recette

1.
eplucher le potiron et le couper grossièrement (le reste peut etre congeler en morceaux pret a cuire)
2.
ajouter l'eau le lait et faire cuire le tout pendant 30 mins a 50 mins( s'il est congeler)
3.
ajouter le beurre et mixer
4.
mettre le sucre (+ ou - selon vos gouts) melanger et voilà le tour est joué

Suggestions du posteur

« Pour les personnes qui aiment les épices il est possible d'en mettre un peu !!! bonne dégustation. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Céline P.
    12 novembre 2012

    Bof !!

  • 13/20
    Par Jean René B.
    12 novembre 2012

    Le sucre n'a pas fait l'unanimité ...

    C'est surprenant pour une entrée.

  • 15/20
    Par Marie E.
    12 novembre 2012

    J'AI RAJOUTÉ UNE PINCÉE DE CURRY ET UNE PINCÉE DE CANNELLE !! UN RÉGAL !!

  • 12/20
    Par Hélène D.
    12 novembre 2012

    J'ai bien aimé la texture veloutée de cette soupe (merci thermomix !). Sinon, j'ai été un peu déçue par le goût... Je pense que je retenterai en utilisant du lait de coco et/ou de la muscade en plus des ingrédients de base.

  • 16/20
    Par Lucie S.
    12 novembre 2012

    Je l'ai trouvé un peu épaisse mais très bonne. J'ai ajouté un peu de muscade moulue comme suggéré. À refaire!

  • 13/20
    Par Patricia R.
    13 novembre 2012

    Soupe trop sucrée pour nous, nous n'avons pas aimé !! Desolé.

  • 14/20
    Par Sandrine V.
    13 novembre 2012

    Soupe trop sucrée a mon goût, j'y ai ajouté de l'eau car trop épaisse.

  • 12/20
    Par Elodie M.
    15 novembre 2012

    Beaucoup trop sucré à notre goût.
    Pas habitués.
    Nous n'avons pas aimé.

  • 16/20
    Par Sandrine L.
    30 novembre 2012

    Avis mitigé, les enfants n'ont pas trop aimé, les adultes, un peu... mais c'est un peu trop sucré...
    Peut-être faudrait-il accompagner d'une cuillère de crème fraîche pour casser ce goût sucré...

  • 13/20
    Par Elodie B.
    11 février 2013

    La texture est sympa, autant nous aimons le sucré/salé mais la nous n'avons pas trouvé ça très approprié :-(

 

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