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Temps
Ingrédients
- 1 potiron bio d'environ 2 kg
- 1 oignon bio
- 2 poireaux bio
- 2 cuil. à soupe de beurre
- 1/2 bouteille de 75 cl de bière brune légère
- du persil
- 2,5 l de bouillon de volaille
- 2 ou 3 pains bio différents
Recette
Suggestions du posteur
on l a fait cuire dans la marmite
avec un gros potiron on peut faire plusieurs recettes
comme il y a pas de crème fraîche, elle ira au congélateur pour une soirée d'hiver
la vapeur c'est pas top pour les photos... »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Spécial. Je ne ferais pas cette soupe tous les jours, mais elle était bonne.
- 14/20
Potage assez bon, mais nous préférons la soupe traditionnelle sans bière
- 10/20
Nous n'avons pas spécialement apprécié l'arrière goût de la bière, même s'il est léger.. Finalement, nous préférons la soupe de potiron traditionnelle..
- 13/20
J'ai tenté pour connaitre le goût avec la bière ...je dis bof , c'est sans doute pas mon truc ...je préfère la soupe de potiron traditionnnelle aussi .
- 14/20
L'idée était bonne mais nous n'avons pas trop aprécié ce goût de bière dans une soupe.
Avec des herbes / arômates pour nous ça passe tout de même. - 13/20
Bonne soupe mais j'ai eu beaucoup de mal à la mixer. Avec une quantité comme celle-ci c'est trop difficile. Je préfère faire de la soupe tous les jours (ou 2 jours) avec moins de légumes car là c'est galère.
- 15/20
Le goût de la bière m'a un peu dérangé, je préfère la soupe classique, sinon elle était bonne sans cet arrière goût, c'est dommage.
- 15/20
Je n'ai pas aimé l'arrière goût de bière, je préfère dans un potage. Bon mais sans plus!
- 14/20
Une recette des plus originales avec la bière mais nous n'avons pas beaucoup apprécié le goût qui était très particulier...
- 10/20
C'est une recette tres agréable mais malheureusement avec une forte amertume due à la bière dommage. Mon petit garcon n'a pas pu la manger. Désolée
